相關詞條
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孕媽媽食譜
撈出。蘆筍洗淨，用開水汆燙後沖涼，切小段。用2大匙油炒香蒜、蘆筍，接著...泡發，去跟洗淨，用沸水燙一下，撈出；豆苗取其葉，洗淨，焯水。鍋內放入適量...好處。 營養加油站： l香菇棗蒸雞 做法：把雞洗淨；香菇、紅棗洗淨泡發；姜...
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湯方
豬血切成大塊，放入開鍋水中氽一下，撈出濾乾水分，切小塊。姜洗淨，切絲。鍋...，黃酒、醬油、白糖各適量。烏賊魚肉沖洗乾淨，切條備用。桃仁洗淨，去皮備用...，糯米500克。鮮桑椹洗淨搗汁（或以乾品300克煎汁去渣），再將藥汁，與糯米...
家常補血湯方 夏天喝湯方 湯方集錦 -
做粥小集
--1/3個 製法：（1） 將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。 （2） 將...） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽醃一下再洗淨。 （2） 將芋頭燉爛後搗碎...--若干 製法： （1） 大米洗淨用水泡好，牛肉、胡蘿蔔、洋蔥切碎...
01蔬菜牛肉粥 02 豆腐粥 03 雞蛋粥 04 蔬菜魚肉粥 05 乾酪粥 -
豇豆[豇豆]
形態特徵一年生纏繞、草質藤本或近直立草本，有時頂端纏繞狀。莖近無毛。羽狀複葉具3小葉；托葉披針形，長約1厘米，著生處下延成一短距...
形態特徵 生長習性 主要品種 地理分布 栽培技術 -
豇豆
形態特徵一年生纏繞、草質藤本或近直立草本，有時頂端纏繞狀。莖近無毛。羽狀複葉具3小葉；托葉披針形，長約1厘米，著生處下延成一短距...
形態特徵 生長習性 主要品種 地理分布 栽培技術 -
老火靚湯
靚湯功效 廣府人喝老火湯[1]的歷史由來已久，這與廣州濕熱的氣候密切相關，而且廣州湯的種類會隨季節轉換而改變，長年以來，煲湯就成...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點 -
老火靚湯[粵菜名稱]
羅漢果、白菜乾洗淨，豬肉洗淨切片，一起放入煲中，武火30分鐘，文火1小時...），過冷水；木瓜切塊，花生蜜棗洗淨，排骨花生蜜棗一起放入煲中，大火煲開...。方法：豬肺洗淨切件，杏仁、百合、蜜棗洗淨，所有材料一起放入煲中，武火煲開...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化 -
涼拌菜
焯熟(注意不要過火焯軟)，撈出控去水；黃瓜洗淨直刀切成片，再切成細絲，撒...煮熟，撈出晾冷；把黃瓜洗淨，直刀切成半圓片；青蒜苗、青菜葉揀洗淨，直刀...切成細絲，入開水氽透撈出；水冬粉推切成五寸段，青菜葉洗淨直刀切細絲。把三...
種類 保存 營養 注意 -
寶寶輔食食譜
。西紅柿洗淨後用開水燙一下，切成小塊。起油鍋，將蔥、薑片入油鍋煎香後撈出...原料：雞蛋一個做法：新鮮雞蛋一個，將雞蛋洗淨，把雞蛋放入冷水中，水開後...適量青菜葉洗淨，加入沸水內煮約1－2分鐘後，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲...
4~6月 6~8月 8~12月 1~2歲 -
兔肉[肉類]
30克，蔥白、花椒、鹽、味素、麻油各適量。將黑芝麻淘洗乾淨，炒香。洗淨...～2小時，以肉熟爛為度。然後投入滷水鍋中，用文火繼續煨燉1小時左右，撈出...、花椒、乾辣椒、醬油、醋、辣油、白糖。味素、麻油各適量。將宰殺、洗淨的兔肉...
動物形態 兔肉儲存 營養 藥用價值 加工方法
