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小窩頭
小窩頭是北京地區特色傳統名點之一,由小米麵、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圓錐形,每個底部都有一個圓洞,小巧玲瓏,蒸熟後呈金黃色。 傳說小窩頭是清...
食品特點 營養成分 生產製作 食用指南 主要功效 -
栗子面小窩頭
栗子面小窩頭是磨得極精細的玉米面,再摻入適量黃豆粉、白糖和糖桂花將其做成吃起來仿佛確有香甜面軟的栗子口感小窩頭。
製作背景 製作材料 製作做法 製作要領 -
地瓜小麻團
1、地瓜蒸熟、壓成泥。 3、揉成均勻的麵團。 4、搓成小圓球。
原料 做法 友情提示 -
豬頭小豆包
4、發酵好的麵團揉勻,分成小份,包入豆沙餡,收口成圓形,作小豬腦袋; 6、藍莓乾或葡萄乾捏成小圓球,按在臉上,小豬就變出來了。 7、做好的小豬放入蒸鍋中...
原料 做法 -
小桃酥
小桃酥,一種麵食甜點。因其乾、酥、脆、甜的特點而得名,主要成分是麵粉、雞蛋等。
家庭版小桃酥 花形小桃酥 貼士 營養價值 -
桂花芡實小圓子
芡實被譽為“水中人參”,有健脾養胃,益腎固精的作用。中醫認為,“其性平,味甘、澀。有補脾止瀉、益腎固精、祛濕止帶的功能。用於夢遺滑精,遺尿尿頻,脾虛久瀉...
簡介 食材明細 做法 -
酸酸瑪格麗特小餅乾
包住,並擀平放入冰櫃冷藏1小時。8。冷藏後就可取出來搓成一個個小圓球,放在...材料 1)中筋粉100G 2)玉米澱粉100G 酸酸瑪格麗特小餅乾 3)蛋黃2個 4)黃油125G5)白糖60G 6...
材料 做法 -
紅薯小麻球
紅薯小麻球是一道美食,主要食料有紅薯、糯米粉。
簡介 製作 -
豆面小窩頭
豆面小窩頭,特色麵食,工藝清蒸,色澤金黃,暄軟,香甜。
製作材料 製作方法 小帖士 -
紅豆小湯圓
紅豆小湯圓是一道美食,主要食材是糯米粉、溫水等。
原 料 操 作 貼士