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麵團搓圓
又稱揉圓、滾圓，是使分割得不整齊的小塊麵團變成完整的球形麵團的過程。 麵團搓圓可將新分割的小塊麵團的切口處施以壓力，使皮部延伸將切口處覆蓋；分割時麵筋的...
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搓圓仔湯
所謂“搓圓仔湯”就是有意角逐某項選舉的人，在最後階段突然宣布讓賢。
含義 -
搓丸
搓丸，傳統民間飲食風俗。流行於福建等地。冬至節前數日，將糯米磨粉,後置陽光下曬乾。到冬至前晚,先備燭一對，橘子10個(橘上各插紙花)，筷一雙，蒜苗兩株，...
出處 簡介 -
冬節搓丸
福州傳統時令節俗。福州有“冬節如大年”之說。宋代有拜節、祭墓、互相贈送禮品的習尚，至明代改變為搓丸，並把它貼在門楣間。搓丸象徵團圓，充滿歡樂氣氛。 民間...
歷史記載 儀式 製作 -
搓豌子
搓豌子是一種山西晉南一帶人民獨特的傳統小吃，具有麻辣可口，鮮美異常的特點。
簡介 習俗 製作材料 製作方法 製作要領 -
甲搓舞
之後右腳開始往前走，動作相同，此跳法稱為“大跳”，共4分20秒。 隨著音樂變換，改變跳法：即：左腳向斜前方跨一步，接著右腳靠左腳，之後右腳退回一步稍向前...
甲搓舞簡介 甲搓舞的跳法 -
羊肉搓面
老木瓜搓面銀川二分店地址：銀川市金鳳區正源南街（西幼向北100米 31路 西幼下車向北走100即到;營業時間：早
概述 製作方法 -
紅面訖搓
紅面訖搓，美食，主要原料有高粱面500克，開水500克。
主要材料 製作過程 -
開膛搓魚魚
開膛搓魚魚是一款美味菜譜，主要材料有麵粉100G、羊肉片適量、香菜少許、紅尖椒1個。
食材明細 製作方法 營養信息 -
粉圓
粉圓，又稱珍珠粉圓。 是一種外觀晶瑩剔透，內在營養價值高的休閒食品。特點是烹煮容易，運輸方便，保質時間長，而且口感滑潤，有彈性，可和許多點心食品或飲料搭配。
起源 材料 製作方法
