簡介
揭陽特美思酒店座落於揭陽市最繁華的商業黃金地帶，於2000年4月被國家旅遊局評定為國際四星級酒店。2006年6月由港資集團收購，成為揭陽市首家大型外資酒店，改制後集團投入大量資金進行全面大規模裝修及改造。酒店主樓高22層，副樓高6層，有各類舒適客房，包括豪華套房及總統套房等。大、中、小型會議廳、大型宴會廳、豪華包廂、西餐廳、先進的商務配套以及各種康樂休閒設施一應俱全。是商務往來，旅遊探親以及舉辦商務會議及大型活動優質場所。中餐配置有大中型宴會廳、豪華包廂，特聘名廚主理，薈萃潮粵菜式及精美點心。
房間數205間
房間設施
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相關
揭陽菜屬廣東菜三大菜系中的潮州菜，其烹飪極具嶺南飲食文化特點：選料考究、製作精細、刀工精巧，燜、燉、煎、炊、炒、清、淋、焗齊備，清而不淡，鮮而不腥，郁而不膩，色、香、味、美俱全。揭陽菜以烹飪海鮮見長，湯菜、甜菜、素菜也各具特色，海鮮類如：生炊龍蝦、鴛鴦膏蟹、紅燜魚翅，皆以新鮮海族為原料，清鮮甜美；清鄴烏耳鰻、清湯蟹丸等湯菜，清純鮮美、原汁原味。甜菜類如：縐紗蓮蓉、金瓜芋泥等，甜膩相宜甘香可口，還有素菜名品如後菇芥菜、護國菜等，素菜葷做、香爛軟滑、素而不齋，是廣東素菜類的代表。揭陽菜除了注重刀工、拼砌精巧、造型賞心悅目外，還很講究調味，每菜必配相應醬料佐食。此外，民間點心、小食品種繁多，用料講究製作精細，鄉土風味濃厚，屬全國點心八大派系的潮州流派。
