材料:
主料:排骨,香菇,胡蘿蔔,蒜,豆瓣醬,醬油,
做法:
1)排骨用水煮一下,去血水,洗淨備用。胡蘿蔔3枝,蒜2-3瓣切片,香菇幾朵切片。
2)鍋熱油,下排骨炒,加郫縣豆瓣醬,加老抽醬油上色,加蒜片,炒,然後,加入香菇片兒,胡蘿蔔塊兒和稍微沒過排骨的水,燒開之後,小火燉熟,再大火收汁,出鍋的時候,再撒幾滴香油,我覺得這樣很香。
主料:排骨,香菇,胡蘿蔔,蒜,豆瓣醬,醬油, 1)排骨用水煮一下,去血水,洗淨備用。 胡蘿蔔3枝,蒜2-3瓣切片,香菇幾朵切片。
主料:排骨,香菇,胡蘿蔔,蒜,豆瓣醬,醬油,
1)排骨用水煮一下,去血水,洗淨備用。胡蘿蔔3枝,蒜2-3瓣切片,香菇幾朵切片。
2)鍋熱油,下排骨炒,加郫縣豆瓣醬,加老抽醬油上色,加蒜片,炒,然後,加入香菇片兒,胡蘿蔔塊兒和稍微沒過排骨的水,燒開之後,小火燉熟,再大火收汁,出鍋的時候,再撒幾滴香油,我覺得這樣很香。
香菇燜排骨是一道菜品,主料為牛排、蘿蔔、香菇、雞蛋、栗子、銀杏。
材料 做法排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,如:紅燒排骨,是一道中國家常菜。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有...
菜品特色 做法 營養價值 蒸排骨的訣竅燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法,但主料均為排骨;可根據自己的口味和需要配以不同的輔料,如:蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同,味道亦不同。 燉排骨...
家常做法 日常做法 烹飪竅門 相關菜式簡介排骨的香氣,香菇的濃香,完全滲入每一粒米里,晶瑩剔透。 7.倒入生抽,剩下的醬油,糖,鹽,再煎一會上色。 小貼士1.排骨最好切的小塊些,這樣更容易蒸...
簡介 食材 做法 小貼士排骨燜豆腐是一道可口的營養美食菜餚;以Q爽著稱的千頁豆腐,烹飪出來的排骨滑嫩鮮甜,豆腐滑爽,Q軟,飽含湯汁,爽脆可口。
主料 配料 排骨燜豆腐的烹飪方法紅燒排骨,是一道常見菜餚。以豬排骨、杏鮑菇作為主要食材,以乾辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作為輔料製作而成。此菜味道香鹹,排...
所需食材 製作方法 菜品特色 食用須知 烹飪技巧排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,燉排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。一般來說,只要我...
菜品特色 主要效用 排骨做法 蒸排骨的訣竅 挑選技巧2. 3. 5.
食材明細: 製作步驟:家常紅燒排骨是一道家常菜,主要原材料有肋排或小排,配料有生薑、蔥、鹽、糖、醬油、料酒、味素等,具有延緩衰老,益精補血等功效。
菜品特色 營養價值 做法一 做法二 做法三