相關詞條
-
果仁醬子排
果仁醬子排是一款美味菜譜，屬於上海菜，主要原料有豬肋排等，這道菜色澤紅潤，質感香酥而不爛，口味鹹甜適中。
簡介 做法 -
《果仁醬子排》
果仁醬子排是上海市傳統的漢族名菜，屬於滬菜系。取綠豆芽，去兩頭後用清水洗淨。肋排改刀成連刀長方形，焯水下油鍋煎至淡紅色。原鍋加蔥段、薑片煸炒起香，放入子...
-
觀音燒子排
觀音燒子排原料：肋排250克，鐵觀音茶5克。
觀音燒子排 相關條目 -
蒙江排子戰鬥
1937年(民國二十六年)12月，在抗日戰爭中，中國東北抗日聯軍第1路軍第2軍在遼寧省蒙江縣排子夜襲日軍的戰鬥。1937年12月，第1路軍總政治部主任兼...
概況 -
子排
子排是豬、牛、羊等動物的腹腔連線 背脊的部位。它的下方是五花肉，片下的排骨長約30厘米左右，呈三角形斜切片狀。
-
咖喱燒子排
咖喱燒子排以豬腩排為主料，再輔以各種作料，經多道工序精製而成，味道鮮美。
簡介 製作： -
尖椒煸子排
尖椒煸子排是以排骨、尖椒、鹽、料酒、胡椒粉、姜等主輔料經過短暫醃製，油炸，翻炒做成的肉嫩香辣的美味菜餚。
尖椒煸子排 做法 特點 -
放排子
放排子，指在林場伐木，用伐下來的木頭直接紮成很大的筏子（也叫排子），因為林場多在山上，地勢較高，所以可以用筏子直接順流而下，筏子既是運輸工具又是貨物，一舉兩得。
-
排子胡同
排子胡同是北京市一地名，位於北京市宣武區前門外大柵欄附近。排子胡同內舊日有習武之人，他們常在胡同里練舉石鎖，當年石鎖成排放置，因而有了排子的得名。
概述 -
排子棍
排子棍比賽和表演者少見，因為它是長棍、短棍都要基礎練習的一種方式或形式。 最早是李拳師，把式們練功和……直步照面，禮讓三先，進窩子、擺門子也叫檔子或梁子...
