捷青

十字花科，芸薹屬，一、二年生草本植物。甘藍種中以綠花球為產品的一個變種。以主莖及側枝頂端形成的綠色花球為產品．營養豐富，色、香、味具佳，是國際市場十分暢銷的一種名特蔬菜，青花菜與白菜花都是甘藍的變種。

基本信息

• 中文學名：捷青

基本信息

品種名稱：捷青
品種類別：青花菜

特徵特性

1、雜交青花菜，花蕾非常好，花球拱形，藍綠色；
2、中熟，定植後78天可以採收（直播後110天可以採收）；
3、在溫暖地帶可以冬季收穫；
4、在早春，晚秋和冬季定植的情況下表現最好。