原料
主料:
捲心菜1棵、豬肉120g、蔥姜蒜
調料:
花生油、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精
做法
1、將捲心菜摘洗乾淨,切細絲,用熱水淖一下。
3、蔥姜蒜切碎,備用。
4、炒鍋中倒少許油,油熱下入蔥姜蒜爆香。
5、倒入肉片煸炒上色。
6、倒入料酒、生抽、老抽調味,翻炒一下。
7、將捲心菜加入,繼續翻炒。
8、片刻後,加入鹽和雞精調味,即可出鍋。
捲心菜炒肉,是一道家常菜,製作原料主要有捲心菜、豬肉、蔥姜蒜。
主料:
捲心菜1棵、豬肉120g、蔥姜蒜
調料:
花生油、料酒、生抽、老抽、鹽、雞精
1、將捲心菜摘洗乾淨,切細絲,用熱水淖一下。
3、蔥姜蒜切碎,備用。
4、炒鍋中倒少許油,油熱下入蔥姜蒜爆香。
5、倒入肉片煸炒上色。
6、倒入料酒、生抽、老抽調味,翻炒一下。
7、將捲心菜加入,繼續翻炒。
8、片刻後,加入鹽和雞精調味,即可出鍋。
捲心菜包肉是一款美味菜譜,屬於法國名菜,主要原料為捲心菜等,這道菜呈深黃色,味香而肥。
菜名 所屬菜系 特點 原料 製作過程醬油 鹽 做法 1. 捲心菜、肉切絲,饅頭切成小塊備用。 捲心菜炒饅頭 2. 鍋內油燒熱了,放入肉絲煸炒,倒上醬油,炒勻,然後放入捲心菜進行煸炒。 捲心菜炒饅頭 3. 待捲心菜快炒熟時,放適量鹽,倒入老抽上色,然後...
用料 做法肉片炒捲心菜是一款美味菜譜,主要原料有圓白菜。這道菜鹹香、脆嫩,爽口。
肉片炒捲心菜 肉片炒捲心菜詳細介紹捲心菜炒蛤蜊是一道以捲心菜,蛤蜊,花椒,大頭菜,肉,油,姜,紅辣椒,蚝油為原料的菜餚。
材料: 做法:捲心菜,蛤蜊,花椒,大頭菜,肉,油,姜,紅辣椒,蚝油1.大頭菜一定要洗乾後晾曬下,儘量讓葉子保持乾燥。 3.放入適量油,把姜和花椒下鍋炒香,放入少許紅辣...
材料 做法捲心菜(cabbage),學名結球甘藍,結球甘藍(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、蕓薹屬的植物,為甘...
形態特徵 品種分類 食用價值 食用指南 適合人群包菜炒肉是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,調料有油、鹽、雞精等。該道菜主要是通過將食材倒入鍋中炒制而成。
食材 做法 營養成分白菜 10 11
食材明細 做法