玩牌規則
1、可行操作：可摸，聽，碰，槓，胡；不可吃牌。
2、莊家確定：
A、首局牌，由系統隨機選取玩家做為莊家；
B、首局後，胡牌者接莊；
C、若一炮雙響，由上把莊家逆時針數第一個胡的玩家做下把莊家；
D、若一炮多響，由放炮的玩家坐莊；
E、在所有牌都摸完的情況下沒人胡牌，稱為“黃牌”，黃牌的情況時，需要所有玩家亮開手中牌，確認是否叫牌（聽牌）及叫牌後的牌型番數，稱為“黃牌查叫”，具體情況如下：
a、四位玩家無人叫牌，則算平局，無輸贏，當局莊家連莊；
b、四位玩家全部叫牌，則算平局，無輸贏，當局莊家連莊；
c、四位玩家有人叫牌，有人沒叫牌。這種情況要先計算叫牌玩家手中牌的番值，沒叫牌的玩家要分別給每個叫牌玩家牌形對應的番值；下局由當局莊家連莊；
特色規則
“豆”——捉雞麻將中的“槓”稱之為“豆”，“豆”做為胡牌的通行證，即：只有在有豆的情況下才能胡任何人的牌，否則只能自摸，或者是做出平胡以上的牌型（如大對子）才可以胡任何人的牌。
（1）、悶豆——即暗槓，自己摸到4張相同牌並槓出。在結算時，其他3個玩家每人給悶豆者2番，可疊加。
（2）、爬坡豆——碰牌後，再摸到最後一張槓牌。在結算時，其他3個玩家每人給轉彎豆者3番，可疊加。
（3）、點豆——手中有3張相同的牌，然後槓了其他玩家的一張牌。在結算時，點豆者給被點豆者1番，可疊加。
“雞”——雞牌分為2種，一是“么雞”，二是在有玩家胡牌且還有未摸牌的情況下，翻開第1張未摸的牌，根據這張牌的數值，順位+1的那張牌即為“雞”（如翻開的是5萬，則6萬為雞；翻開9筒，1筒為雞），然後查看所有玩家的牌，包括打出去的牌。如果玩家手中有1張雞，則其它三位玩家每人給有雞的玩家1番；多人有雞，分別賠付；雞和豆可疊加。若翻開的牌為9條，則么雞為“金雞”，玩家在結算時1隻雞為2番。
（1）、衝鋒雞——在起牌後，玩家打出的第一張么雞為衝鋒雞，此雞結算時加倍計算。若翻到金雞，則此雞牌結算為4番。
（2）、責任雞——在起牌後，若玩家打出的第一張么雞被其他玩家碰走，則此雞稱為“責任雞”，在結算時，打出雞牌的玩家應比其他玩家多付1番。
包牌情況——在某位玩家聽牌的情況下，同一輪牌中第一張出現的點炮牌他未選擇胡，在其末摸牌前，又有玩家打出他的胡牌張，則此牌他不能胡牌。
胡牌與算分
捉雞麻將根據分數計算輸贏額度，具體牌型分值如下：
| 胡牌牌型 | 番數 | 說明 |
| 平胡 | 1 | 平胡可以自摸胡牌，或在有“豆”情況下允許點胡。 |
| 大對子 | 5 | 即對對胡，成牌時有4個三張相同的和1個對。 |
| 七對 | 10 | 成牌時由7個對子組成。 |
| 龍七對 | 20 | 成牌時由5個對子和4個相同的牌組成。 |
| 清一色 | 10 | 成牌時所有牌都由條、筒、萬中的一種組成。 |
| 清大對 | 15 | 成牌時有4個三張相同的和1個對，且所有牌都由條、筒、萬中的一種組成。 |
| 清七對 | 20 | 成牌時由7個對子組成，且所有牌都由條、筒、萬中的一種組成。 |
| 青龍背 | 30 | 成牌時由5個對子和4個相同花色的牌組成，且所有牌都由條、筒、萬中的一種組成。 |
槓上炮——又稱為熱炮，在槓牌的情況下，打出的第一張牌點炮，點熱炮者之前的豆、雞全部無效，稱為“全燒”。注意：如果胡牌者是無豆的平胡，依然可以胡。
搶槓——在成爬坡豆的情況下，有聽牌者聽所成爬坡豆的牌，則聽牌者可以胡牌，而且點炮者的爬坡豆不成立，稱為點“搶槓”。計算分數時胡牌算自摸，被搶槓者包3家的牌。注意：如果胡牌者是無豆的平胡，依然可以胡。
報聽——即：起手牌天聽（莊家起手牌或者是閒家摸到第一張牌時聽牌），這個時候可以“報聽”，向其它玩家示意報聽，接下來不能換牌，摸著牌就必須打（也不能槓牌），直到胡牌。注意：報聽可胡無豆的平胡，其打出的牌其他玩家也可以無豆平胡，均按清一色10番計算。
結算規則
自摸胡牌，其他3家都要付；
點胡，點炮者單獨付；
坐莊，多計1番；
連莊，按連莊盤數多計對應番數。
結算公式：底分 * （牌形番值 +‘豆’對應的番值 + ‘雞’對應的番值）
