拔絲紅蘋果

拔絲紅蘋果

蘋果削皮，切塊；鐵鍋放適量油燒熱，倒入白糖，小火熬成糖稀，再加入切塊的蘋果，反覆翻動，至掛上糖稀馬上出鍋盛盤即可。

原料

蘋果150克，白糖50克。

製作方法

蘋果削皮，切塊；鐵鍋放適量油燒熱，倒入白糖，小火熬成糖稀，再加入切塊的蘋果，反覆翻動，至掛上糖稀馬上出鍋盛盤即可。

特點

開胃和胃，延年益壽

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