簡介
水稻拋秧栽培技術是20世紀60年代在國外發展起來的一項新的水稻育苗移栽技術。70年代至80年代的初期, 我國在引進日本拋秧技術的基礎上進行拋秧技術的研究。它改變了沿襲幾千年的農民“臉朝黃土背朝天”的拔秧、插秧傳統習慣,具有省工、省力、省種子和秧田、操作簡單、高產、穩產、高效的優點,是水稻栽培技術的一項重大改革。它是採用缽體育苗盤或紙筒育出根部帶有營養土塊的、相互易於分散的水稻秧苗,或採用常規育秧方法育出秧苗後手工掰塊分秧,然後將秧苗連同營養土一起均勻撒拋在空中,經歷一種由拋到落的過程,使其根部隨重力落入田間定植的一種栽培法。拋栽小苗帶土、秧根入土淺,田間無行株距規格,拋後秧苗姿態不一,有直立,有平躺。
發展簡況
拋秧是指育成秧苗後改插秧為拋秧的一種省力種稻方法。1958年,浙江省永康、縉雲等縣農民為了戰勝早春低溫陰雨,實現早播、早栽、早分櫱要求,運用“密播、早育、短齡、帶土、帶肥”等5個相關環節,採取手栽、擺栽或拋栽的水稻栽培新技術,結果拋栽取得了三省(省秧田、省勞力、省成本)、二早(早發、早熟)、二增(增產、增效)的明顯效果,但限於該項技術用手工鏟秧、掰土等過程較費工,拋栽本田除草困難,阻礙了擴大套用。
60年代初期,日本稻作科技工作者試用紙筒培育秧苗成功,結合手工拋撒自然入土,具有返青快、分櫱早,穩產高產等優點。70年代後期,日本學者來我國傳播此項育秧技術,在其影響下,中國農科院和廣東省農科院先後引進此項技術,進行試驗、示範。後因播種工序煩瑣,紙筒秧盤一次性使用成本高,而且根系在紙筒內不易外伸,出現窩根現象較為嚴重,秧齡又不能太長,加上當時還沒有最適於拋秧本田套用的高效除草劑,導致該項技術也難以推廣套用。1975年,日本學者松島省三與丸井加工公司合作研製出塑膠孔盤,每盤孔數按秧齡長短而不同,分別為578個孔體、648個孔體和2015個孔體。前二種適於育中苗,後一種適於育小苗。在日本東北、北陸等寒冷稻區.以及九州等溫暖稻區等不同生態條件下,經過1975年正常氣候豐收年和1976年低溫歉收年考驗,證明是一項安全、省力、穩產的水稻栽培方法,並傳播到了中國、韓國、印度以及非洲的奈及利亞等地。
我國在引進日本塑盤拋秧的基礎上,開始研究水稻孔體育秧拋栽技術。1981年,中國農科院作物所與東北塑膠一廠共同研製出塑膠方格育苗盤,規格為長60厘米,寬30厘米,高2.5厘米,盤中有800個各為2.25平方厘米的小方格,上大下小,底有5毫米滲水圓孔。1985年,黑龍江省牡丹江塑膠三廠又生產了聚氯乙烯壓塑406孔育秧硬碟。由於硬碟成本高,農民一次性投資難以承受,故推廣套用面積不大。1987年,牡丹江地區農科所與上海市塑膠廠合作利用聚氯乙烯回收料,研製出價格較低的孔體塑膠軟碟,並生產出多種規格孔盤,滿足了各地培育大、中、小苗的需要。
技術現狀
80年代末期至90年代初期,隨著我國農村鄉鎮企業的不斷發展,農業勞動力逐步向第二、三產業轉移。由於水稻拋秧栽培技術能大幅度地減輕勞動強度,降低勞動成本,省工(每公頃省30~45個工)、省秧田(秧田只占本田的1/40~1/50),提高工效5~8倍,同時沒有緩苗期,可比手插秧田每公頃增產糧食0.23~0.45噸。所以,在國家農業部農技推廣總站統一牽頭下,各省、自治區、直轄市積極組織試驗示範和推廣,使水稻拋秧種植方式在神州大地蓬勃展開,種植面積不斷擴大,產量水平不斷提高,社會經濟效益十分顯著。據統計資料,1990~1997年全國各地拋秧面積逐步擴大,其中1994~1997年以成倍的速度增長。單季稻拋秧,以江蘇省增長最快,連作稻拋秧,以廣東省擴大得最多。目前以南方各省、自治區為主,拋秧面積仍在持續增長。雙季稻地區的早稻拋秧面積擴大得更快,而且從有盤發展為無盤肥床旱育,從手拋發展到機拋。