拉菲-迪阿米隆堡
一部復興的歷史
迪阿米隆堡與拉菲堡比鄰。從十八世紀初開始,在拉菲地方領主的推動下,波亞克村就遍布葡萄園。作為向領主交納的一項收入,產自米隆山丘的葡萄酒進入拉菲堡的“二軍酒”行列,這也證明當時這片土地出產的酒已有不錯的品質。其時拉菲主人被路易十五“欽封”為“葡萄王子”的尼古拉-亞歷山大·德·西格爾侯爵(Nicolas-Alexandre de Ségur)。
早在1815年,著名的葡萄酒經紀人、 後來成為波爾多市長的亞拉伯罕·勞頓(Abraham Lawton)就已經將產自米隆坡地上的芒達維-米隆葡萄園的酒(Mandavy-Milon)列為波亞克村當時所有正在生產創製階段的新酒中的第四名。1830到1840年之間,卡斯特加(Castéja)家族從芒達維後代的手中收購了酒莊之後又買下一位迪阿爾先生 (Sieur de Duhart)去世後留給妻子的14公頃果園,從而擁有了40公頃葡萄種植面積,他將這塊領域命名為迪阿米隆葡萄園(Duhart-Milon)。這位“迪阿爾先生”據說當年是路易十五手下的軍火走私商,卡斯特加家族的人們戲稱其為“海盜”,說他“退休”後就把生活紮根在波亞克。“海盜”當年居住的房屋在 1950年的波亞克港口上還可見到,迪阿米隆堡葡萄酒標籤的設計靈感就是據此而來。
在卡斯特加家族管理下,酒莊成績喜人。1855年的葡萄酒分級制度認可了迪阿米隆的品質,將其列為波亞克村唯一一個頂級四等。卡斯特加家族掌管酒莊一直到二十世紀初,迪阿米隆的50公頃果園也是波亞克村最大的葡萄園之一。但第一次世界大戰之後,迪阿米隆開始不停地更換繼承者。從1937年開始的25年間,酒莊竟先後易手五次,酒莊主人們的波折命運也使得葡萄園被分割並迅速衰落下去,1956年的霜凍更是給酒莊以致命一擊。直到1962年羅斯柴爾德家族購買下這片產業,葡萄酒質量的一線下跌才得以被遏抑。當時迪阿米隆堡的地產尚有110公頃,而葡萄園只剩下17公頃,重建工作成為當務之急:鋪設灌溉排水系統,拔除枯死的葡萄而重新栽種新苗,購買鄰近土地,重新整合葡萄園,並在波亞克建造起新的釀酒設備與酒窖。迪阿米隆堡終又回到頂級酒莊行列。
從1973年起到2001年,葡萄園由42公頃擴大到71公頃。今天,成熟的葡萄植株與全部翻新的酒窖使40年間為提高質量而一直堅持不懈的努力得到了回報,迪阿米隆堡重回往日頂級四等的行列,正在窖中陳年的酒可證明其今日聲名不減當初。特佳年份為1986,1990,1995,1996與2000。
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