簡介
曲奇趣多多,什麼料都能加,只有你想不到沒有你做不到,呵呵,這次我不僅用了抹茶而且還添加了朱古力豆,一顆顆的豆增加了不少趣味的,而且好看又好吃的。製作過程
食材主料
200g高粉120g黃油 1個雞蛋
配料
60g糖適量朱古力豆15g抹茶粉
製作步驟
1
準備好所有材料
2
粉篩好備用
3
雞蛋打散備用
4
軟化的黃油和糖裝盆中
5
打發
6
雞蛋分次加入
7
打勻
8
加入抹茶粉繼續揉成團
9
加入巧克醬繼續揉
10
揉成光滑麵團
11
用保鮮膜包好冷藏1小時以上
12
取出麵團
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分成等份
14
按扁
15
準備好朱古力豆
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點綴在餅胚上
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送入烤箱175度20分鐘
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時間到取出晾涼
19
裝盤擺桌,不錯吧!
小貼士
1、黃油軟化加糖打發
2、分次加入蛋液繼續打發
3、加入粉類揉成麵團、加朱古力醬一起揉勻
4、冷藏後取出分等份,隨意壓扁
5、烤制175度20分即可