早年經歷
扎扎·帕楚里亞出生於喬治亞，是土耳其後裔 。在13歲時，帕楚里亞身高就已經長到了6英尺8英寸（2米04） 。
運動生涯
NBA生涯
魔術時期
2003年NBA選秀，帕楚里亞在第二輪第42順位被奧蘭多魔術隊選中。
2003-04賽季，帕楚里亞場均出場11.2分鐘。該賽季，帕楚里亞代表奧蘭多魔術出場59次，其中首發2次，場均得到3.3分和2.9個籃板，但是投籃命中率只有38.9%，罰球命中率則為64.4% 。
雄鹿時期
2004-05賽季，帕楚里亞被交易至密爾沃基雄鹿隊。在這個賽季，帕楚里亞代表球隊出場74次，其中首發4次，場均得到6.2分和5.1個籃板，同時將自己的投籃命中率提升至45.2%，罰球命中率則達到了74.6% 。賽季結束後，雄鹿隊並沒有給帕楚里亞繼續提供一份新契約 。
老鷹時期
2005年8月4日，成為自由球員的帕楚里亞與亞特蘭大老鷹隊簽約 。
老鷹時期2005-06賽季，帕楚里亞成為了老鷹的首發中鋒， 代表球隊出場78次，全部首發，場均得到11.7分和7.9個籃板，其中進攻籃板場均可以得到3.4個，在該賽季所有球員中排在第3。
2006-07賽季，在賽季初帕楚里亞依然是作為球隊的首發中鋒出戰，但是在賽季中途帕楚里亞遭到了傷病的的襲擊，之後開始時常作為替補登場 。該賽季，帕楚里亞代表球隊出場72次，首發47場，場均得到12.2分和6.9個籃板。在47場首發比賽中，帕楚里亞則場均可以得到13.1分和7.3個籃板。整個2006-07賽季，帕楚里亞得分達到兩位數的比賽共有47場，其中11次得到20分或以上。
2007-08賽季，在球隊選中探花秀艾爾·霍福德後，帕楚里亞基本成為了球隊的替補。該賽季他的場均出場時間跌至15.2分鐘，代表球隊出場62次，其中首發出場只有5次，場均得到5.2分和4個籃板 。該賽季，帕楚里亞迎來了自己的首次季後賽之旅，他在季後賽首輪球隊對陣凱爾特人的7場季後賽中全部以替補身份出場，場均出場15分鐘，得到4.1分和2.9個籃板，險些隨隊上演“黑八奇蹟” 。
2008-09賽季，帕楚里亞代表球隊在常規賽中出場77次，其中首發26次，場均出場19.1分鐘，得到6.2分和5.7個籃板 。在季後賽中，帕楚里亞代表球隊出場11次，其中首發1次，場均得到6.9分和6.9個籃板。
2009年夏天，帕楚里亞曾一度接近與休斯頓火箭隊簽約，但最終老鷹留下了帕楚里亞 。2009年7月13日，帕楚里亞和老鷹簽下了一份4年1900萬的契約。2009-10賽季，帕楚里亞的場均出場時間只有14分鐘，為新秀賽季後最低，他在這個賽季的常規賽中場均得到4.3分和3.8個籃板。在季後賽中，帕楚里亞代表球隊出場11次，全部是作為替補出場，場均得到4.6分和3.5個籃板 。
2010-11賽季，帕楚里亞在79場常規賽中場均出場15.7分鐘，得到4.4分和4.2個籃板。在季後賽中，帕楚里亞代表球隊出場11次，場均得到3.5分和4.9個籃板 。
2011-12賽季，帕楚里亞在常規賽中場均得到了28.3分鐘的出場時間，代表球隊出場58次，其中首發44次，場均得到7.8分和7.9個籃板，得分、籃板數都是自2006-07賽季後的新高 。
雄鹿時期2012-13賽季，帕楚里亞在常規賽中出場52次，其中首發15次，場 均得到5.9分和6.4個籃板 。
重回雄鹿
2013年7月7日，帕楚里亞離開了效力8個賽季的老鷹隊，轉投至老東家雄鹿隊。雙方達成了一份為期3年的契約，總金額約為1560萬 。2013-14賽季，帕楚里亞在常規賽中出場53次，其中首發43次，場均得到7.7分和6.3個籃板。在季後賽中，帕楚里亞出場6次，全部首發，場均得到6.7分和6.6個籃板 。
2015年3月21日，雄鹿在客場經歷三加時以127-129不敵籃網 。帕楚里亞在這場比賽中砍下22分21個籃板7次助攻的準三雙數據，21個籃板創下了帕楚里亞個人生涯單場籃板數新高。這21個籃板中，有18個是前場籃板，18個前場籃板也追平了30年來NBA球員單場前場籃板紀錄 。2015年4月26日，雄鹿在主場迎戰公牛。全場比賽，帕楚里亞得到了6個搶斷，為生涯紀錄（包括常規賽和季後賽） 。2014-15賽季，帕楚里亞在常規賽中出場73次，其中首發45次，場均得到8.3分和6.8個籃板 。
小牛時期
小牛時期2015年7月10日，達拉斯小牛隊官方宣布用未來的一個二輪選秀權，從密爾沃基雄鹿隊交易得到了中鋒帕楚利亞 。2015年12月2日，小牛在客場經過加時以115-112戰勝了開拓者，帕楚里亞在比賽中出場38分鐘，拿到了14分21籃板，籃板球數追平了其生涯單場的最高紀錄 。2016年1月6日，在小牛117-116雙加時戰勝國王的比賽中，帕楚利亞首發出場40分鐘，11投4中得到9分17個籃板5次搶斷，出現3次失誤。這讓帕楚利亞成為小牛隊史上繼羅伊·塔普雷和德克·諾維茨基之後，第三位拿到這一數據的球員 。2016年1月22日，NBA官方公布了2016年全明星正賽首發名單，西部前場球員中，帕楚里亞以768112票超越了德雷蒙德·格林（726616票）以及布雷克·格里芬（651860票），排在第四位，險些入選全明星首發陣容，僅落後於西部首發科懷·倫納德（782339票）不到14227票 。2016年4月26日，小牛客場104-118輸給了雷霆。全場比賽，帕楚利亞共出場32分鐘，7投3中得到了12分7個籃板及9次助攻。9次助攻是帕楚利亞個人職業生涯季後賽單場助攻新高 。2015-16賽季，帕楚里亞代表球隊出場76場常規賽，其中69場擔任首發，場均得到8.6分和生涯最高的9.4個籃板，罰球命中率達到78.8%。此外，帕楚里亞全賽季得到了26次兩雙，為生涯最高 。在季後賽中，帕楚里亞代表球隊出場5次，其中首發4次，場均得到6.6分和5.4個籃板 。
勇士時期勇士時期
2016年7月17日，金州勇士隊和帕楚里亞達成簽約協定，契約為期一年價值290萬美元 。2017年2月24日，勇士在主場以123-113擊敗快船，帕楚里亞全場比賽送出了4個蓋帽，刷新了職業生涯的單場蓋帽紀錄 。2017年6月13日，帕楚里亞隨勇士4-1擊敗騎士，獲得2016-17賽季NBA總冠軍。
2017-18賽季NBA總冠軍2018年3月15日，勇士以117-106戰勝湖人，帕楚里亞出場23分鐘，8投4中得到10分12籃板5助攻。加上這12個籃板，帕楚里亞生涯籃板數達到6004。 2017-18賽季，帕楚里亞隨勇士隊完成兩連冠。
加盟活塞
活塞時期2018年7月9日，扎扎·帕楚里亞以一年240萬美元的契約加盟底特律活塞隊。
國家隊生涯
帕楚里亞在喬治亞國家隊2011年8月31日，在歐錦賽D組喬治亞對陣比利時的比賽中，帕楚里亞戰21分鐘得到16分3籃板，幫助喬治亞81-59戰勝對手，取得歐錦賽開門紅 。
2016年9月20日，在歐錦賽資格賽喬治亞對陣黑山的比賽中，帕楚里亞全場比賽出戰33分鐘13秒，16投6中貢獻21分13個籃板5個助攻的數據，幫助喬治亞以90-84戰勝對手，以5勝1負的戰績晉級2017年的歐錦賽，這是喬治亞歷史上第四次打進歐錦賽 。
生涯數據
常規賽平均數據
| 賽季 | 球隊 | 出場 | 首發 | 時間 | 投籃 | 三分 | 罰球 | 進攻 | 防守 | 籃板 | 助攻 | 搶斷 | 蓋帽 | 失誤 | 犯規 | 得分 |
| 2003-04 | 魔術 | 59 | 2 | 11.2 | 38.9 | 0 | 64.4 | 1.2 | 1.8 | 2.9 | 0.2 | 0.4 | 0.2 | 0.6 | 1.5 | 3.3 |
| 2004-05 | 雄鹿 | 74 | 4 | 18.9 | 45.2 | 0 | 74.6 | 1.8 | 3.3 | 5.1 | 0.8 | 0.6 | 0.5 | 0.9 | 2.2 | 6.2 |
| 2005-06 | 老鷹 | 78 | 78 | 31.4 | 45.1 | 0 | 73.5 | 3.4 | 4.5 | 7.9 | 1.7 | 1.1 | 0.5 | 2.3 | 3.7 | 11.7 |
| 2006-07 | 老鷹 | 72 | 47 | 28.1 | 47.4 | 0 | 78.6 | 2.8 | 4.2 | 6.9 | 1.5 | 1.1 | 0.5 | 2.2 | 3.7 | 12.2 |
| 2007-08 | 老鷹 | 62 | 5 | 15.2 | 43.7 | 0 | 70.6 | 1.4 | 2.6 | 4.0 | 0.6 | 0.4 | 0.2 | 1.1 | 2.3 | 5.2 |
| 2008-09 | 老鷹 | 77 | 26 | 19.1 | 49.7 | 0 | 70.9 | 2.2 | 3.4 | 5.7 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | 1.2 | 2.7 | 6.2 |
| 2009-10 | 老鷹 | 78 | 1 | 14.0 | 48.8 | 0 | 65.0 | 1.5 | 2.3 | 3.8 | 0.5 | 0.5 | 0.4 | 0.7 | 2.4 | 4.3 |
| 2010-11 | 老鷹 | 79 | 7 | 15.7 | 46.1 | 0 | 75.4 | 1.5 | 2.7 | 4.2 | 0.7 | 0.4 | 0.3 | 0.9 | 2.3 | 4.4 |
| 2011-12 | 老鷹 | 58 | 44 | 28.3 | 49.9 | 0 | 74.1 | 2.7 | 5.2 | 7.9 | 1.4 | 0.9 | 0.5 | 1.4 | 3.0 | 7.8 |
| 2012-13 | 老鷹 | 52 | 15 | 21.8 | 47.3 | 0 | 75.7 | 2.5 | 3.9 | 6.4 | 1.5 | 0.6 | 0.2 | 1.3 | 2.5 | 5.9 |
| 2013-14 | 雄鹿 | 53 | 43 | 25.0 | 42.7 | 0 | 84.6 | 2.7 | 3.6 | 6.3 | 2.6 | 0.8 | 0.3 | 1.7 | 2.3 | 7.7 |
| 2014-15 | 雄鹿 | 73 | 45 | 23.7 | 45.4 | 0 | 78.8 | 2.7 | 4.1 | 6.8 | 2.4 | 1.1 | 0.3 | 1.8 | 2.3 | 8.3 |
| 2015-16 | 小牛 | 76 | 69 | 26.4 | 46.6 | 0 | 76.8 | 3.3 | 6.2 | 9.5 | 1.7 | 0.8 | 0.3 | 1.6 | 2.4 | 8.5 |
| 2016-17 | 勇士 | 70 | 70 | 18.1 | 53.4 | 0 | 77.8 | 2.0 | 3.9 | 5.9 | 1.9 | 0.8 | 0.5 | 1.2 | 2.4 | 6.1 |
| 2017-18 | 勇士 | 69 | 57 | 14.1 | 56.7 | 0 | 80.6 | 1.3 | 3.4 | 4.7 | 1.6 | 0.6 | 0.2 | 1,1 | 1.8 | 5.4 |
| NBA生涯 | 1030 | 513 | 20.7 | 47.0 | 0 | 75.0 | 2.2 | 3.7 | 5.9 | 1.3 | 0.7 | 0.3 | 1.3 | 2.5 | 6.9 | |
| 註：投籃、三分和罰球的數據單位為百分比，小數點後第二位四捨五入 | ||||||||||||||||
季後賽平均數據
| 賽季 | 球隊 | 出場 | 首發 | 時間 | 投籃 | 三分 | 罰球 | 進攻 | 防守 | 籃板 | 助攻 | 搶斷 | 蓋帽 | 失誤 | 犯規 | 得分 |
| 2007-08 | 老鷹 | 7 | 0 | 15.0 | 28.0 | 0 | 71.4 | 1.3 | 1.6 | 2.9 | 0.3 | 0.3 | 0.0 | 1.3 | 3.1 | 4.1 |
| 2008-09 | 老鷹 | 11 | 1 | 23.6 | 41.5 | 0 | 76.2 | 2.5 | 4.4 | 6.9 | 0.3 | 0.4 | 0.3 | 1.3 | 3.6 | 6.9 |
| 2009-10 | 老鷹 | 11 | 0 | 14.6 | 51.4 | 0 | 62.5 | 1.7 | 1.7 | 3.5 | 0.3 | 0.2 | 0.6 | 0.8 | 3.1 | 4.6 |
| 2010-11 | 老鷹 | 11 | 0 | 17.7 | 47.8 | 0 | 77.3 | 1.5 | 3.4 | 4.9 | 1.2 | 0.1 | 0.0 | 0.8 | 3.4 | 3.5 |
| 2013-14 | 雄鹿 | 6 | 6 | 21.4 | 40.0 | 0 | 61.5 | 1.8 | 4.8 | 6.6 | 1.5 | 1.6 | 0.5 | 0.8 | 2.5 | 6.7 |
| 2015-16 | 小牛 | 5 | 4 | 22.4 | 37.5 | 0 | 88.2 | 2.0 | 3.4 | 5.4 | 3.2 | 0.6 | 0.2 | 0.4 | 2.6 | 6.6 |
| 2016-17 | 勇士 | 15 | 15 | 14.1 | 53.3 | 0 | 76.5 | 1.1 | 2.7 | 3.9 | 0.7 | 0.5 | 0.3 | 0.9 | 2.1 | 5.1 |
| 2017-18 | 勇士 | 7 | 0 | 3.7 | 57.1 | 0 | 75.0 | 0.9 | 0.9 | 1.7 | 0.1 | 0.4 | 0.1 | 0.4 | 0.1 | 2.4 |
| NBA生涯 | 73 | 26 | 16.4 | 44.6 | 0 | 73.8 | 1.6 | 2.8 | 4.4 | 0.8 | 0.5 | 0.3 | 0.9 | 2.7 | 5.0 | |
| 註：投籃、三分、罰球的數據單位為百分比，小數點後第二位四捨五入 | ||||||||||||||||
獲獎記錄
| 榮譽 |
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人物評價
定妝照扎扎·帕楚里亞是高大強壯、球風強硬的中鋒，具備中距離射程；彈跳影響終結能力，能在高位傳球；低位頂防出色，完全不會蓋帽 。 （新浪體育評）
帕楚利亞的攻守水平比較均衡，在效力於亞特蘭大老鷹隊時是球隊為數不多的內線火力點，但特點並不突出，防守缺乏硬度 。 （中國網評）
在帕楚里亞的技術統計中，籃板是最搶眼的一項。當帕楚里亞在油漆區爭搶籃板時，他永遠都是一個難對付的角色。同時帕楚里亞是一位球商很高的運動員，他能執行一些很複雜的戰術，而且似乎總能知道隊友在哪。在進攻方面，帕楚里亞主要依靠紮實的基本功、出色的走位以及老將的經驗。帕楚里亞強攻能力有限，但是他有一定的中投能力 。 （NBA中國官方網站評）
