手撕牛肉炒洋蔥番茄

黑胡椒1克。 鹽2克。 5、加2克鹽。

食材：
真空包裝的五香牛肉100克。
去皮番茄一個。
洋蔥半個。
黑胡椒1克。
鹽2克。
蔥姜適量。
步驟：
1、洋蔥切好，番茄在開水裡燙一會，剝去皮，切好。
2、牛肉撕開。肉椒切片。
3、鍋入油，加牛肉絲、薑片翻炒。
4、炒香後，下洋蔥番茄青椒，大火翻炒，速度要快。
5、加2克鹽。
6、加1克黑胡椒。
7、撒蔥花，收鍋，整個過程要快，火大，洋蔥不能炒破出水，不然就難看咯~