材料
蓮白300克、油渣50克
調料
色拉油、鹽、蒜2瓣
做法
1、將蓮白用手撕下來,洗淨瀝乾,蒜切片
2、坐鍋燒熱油,下蒜片炒出香味
3、轉大火下蓮白,快速翻炒,再下油渣、調鹽炒1分鐘即可
手撕油渣蓮白是一道簡單的家常菜,所用材料為蓮白300克、油渣50克。
蓮白300克、油渣50克
色拉油、鹽、蒜2瓣
1、將蓮白用手撕下來,洗淨瀝乾,蒜切片
2、坐鍋燒熱油,下蒜片炒出香味
3、轉大火下蓮白,快速翻炒,再下油渣、調鹽炒1分鐘即可
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