做法
1.新鮮芒果切花刀,取下果肉 | |
2.攪打成芒果泥 | |
3.放入檸檬汁 | |
4.隔水加熱 | |
5.放入軟化的吉利片,迅速攪拌至融化,然後隔水降溫 | |
6.淡奶油+細砂糖打至6分發,出現紋路不會馬上消失即可 | |
7.將冷卻的芒果泥倒入淡奶油中 | |
8.攪拌均勻的慕斯液 | |
9.倒入容器,放冰櫃冷藏一晚即可 | |
10.品嘗前點綴些新鮮芒果粒裝飾更誘人 | |
11.味道真心不錯的哈 |
手工芒果慕斯杯是由芒果、淡奶油等主要食材做成的一道菜品。
做法
1.新鮮芒果切花刀,取下果肉 | |
2.攪打成芒果泥 | |
3.放入檸檬汁 | |
4.隔水加熱 | |
5.放入軟化的吉利片,迅速攪拌至融化,然後隔水降溫 | |
6.淡奶油+細砂糖打至6分發,出現紋路不會馬上消失即可 | |
7.將冷卻的芒果泥倒入淡奶油中 | |
8.攪拌均勻的慕斯液 | |
9.倒入容器,放冰櫃冷藏一晚即可 | |
10.品嘗前點綴些新鮮芒果粒裝飾更誘人 | |
11.味道真心不錯的哈 |
果醬餅乾 造型餅乾 紅茶酥餅
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