手工芒果慕斯杯

手工芒果慕斯杯

手工芒果慕斯杯是由芒果、淡奶油等主要食材做成的一道菜品。

做法

1.新鮮芒果切花刀,取下果肉
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2.攪打成芒果泥
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3.放入檸檬汁
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4.隔水加熱
5.放入軟化的吉利片,迅速攪拌至融化,然後隔水降溫
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6.淡奶油+細砂糖打至6分發,出現紋路不會馬上消失即可
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7.將冷卻的芒果泥倒入淡奶油中
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8.攪拌均勻的慕斯液
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9.倒入容器,放冰櫃冷藏一晚即可
10.品嘗前點綴些新鮮芒果粒裝飾更誘人
11.味道真心不錯的哈
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