成酸物質

成酸物質是指兼性厭氧微生物和專性厭氧微生物，能夠水解，使污水中的複雜有機物發酵，生成有機酸，其中包括乙酸和丙酸。

acid formers
又稱 成酸劑。
指兼性厭氧微生物和專性厭氧微生物，能夠 水解，使 污水中的複雜有機物 發酵，生成 有機酸，其中包括 乙酸和 丙酸。
對於有效的厭氧污泥消化過程，這些 酸的生成應與 甲烷細菌相平衡。
主要成酸物質是專性 厭氧微生物。它們在 污泥消化過程中的數量比為數眾多的兼性厭氧微生物多10到100倍。