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糖漿
糖漿是通過煮或其他技術製成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。製造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由於糖漿含糖量非常高，在密封狀態下它...
簡介 工藝 品種 服用事項 -
玉米糖漿
採用優質玉米澱粉，經過多種酶水解而製得得以麥芽糖為主的糖漿，該產品是一種無色透明粘稠的液體，質體清亮、透明、口感溫和純正，低甜度，有麥芽香味，具有熬煮溫...
系列產品 製作方法 使用危害 商品運用 食品套用 -
高果糖漿
高果糖漿（HFCS）是一種以玉米為原料加工製成的營養性（含熱量）甜味劑。它被廣泛運用在碳酸飲料、果汁飲料和運動飲料以及小吃、糖漿、果凍和其他含糖產品中。
概述 生產 營養價值 危害 套用與評價 -
止咳糖漿
咳嗽是呼吸系統受到刺激時產生的一種防禦性反射活動。輕微的咳嗽能清除氣管內的痰液與異物，可自然緩解，一般不需服用止咳藥；強烈而頻繁的咳嗽，尤其是乾咳，可能...
概述 常用糖漿 中西區別 感冒糖漿 小兒糖漿 -
磷酸可待因糖漿
磷酸可待因糖漿（Codeine Phosphate Syrup），本品為無色或淡黃色的濃厚液體，味先甜而後苦。本品含磷酸可待因(C18H21NO3.H3...
藥品簡介 主要成分 藥理毒理 藥代動力學 適應症 -
刺五加糖漿
刺五加糖漿為處方藥，為棕色的粘稠液體。主治益氣健脾，補腎安神。用於脾腎陽虛，體虛乏力，食欲不振，腰膝酸軟，失眠多夢。
製法 鑑別 功能與主治 製法 性狀 -
女貞子糖漿
滋補肝腎，強壯腰膝。用於肝腎兩虧，腰膝酸軟，耳鳴目昏，鬚髮早白。
基本信息 主要製法 鑑別檢驗方法 藥用 注意事項 -
高果糖玉米糖漿
從1950年開始用發酵法生產的葡萄糖澱粉酶生產高果糖玉米糖漿，使DE值達到95～97，這種糖漿相當甜，並含有比其它玉米糖漿比率高的可發酵糖，主要用於發酵...
基本介紹 轉化為成果糖 基本原理 特點和套用 套用於商品 -
月餅專用糖漿
一種以麥芽糖為主要原料製成的，主要用於月餅生產中餅皮製作的專用糖漿。後來由於市場普遍認為月餅過甜、太膩，轉而使用精製玉米澱粉經過先進的酶法轉化生產工藝生產。
食品用料 食品作用 套用範圍 食品特點 製作方法 -
焦糖糖漿
焦糖糖漿是用飴糖、蔗糖等熬成的黏稠狀的液體，褐色，略帶苦味和焦氣。
焦糖糖漿 味道 用途
