優選菜譜
菜譜信息
| 主料 | |
| 自發粉：適量 | 肉餡：半斤 |
| 香菇：10朵 | |
| 輔料 | |
| 雞蛋：1顆 | 姜沫：適量 |
| 蔥沫：適量 | 黃酒：3勺 |
| 生抽：1勺 | 醬油：2勺 |
| 鹽：適量 | 白鬍椒粉：少許 |
| 玉米油：2勺 | 白糖：3勺 |
做法步驟
1. 香雪自發粉、溫水 白糖、開始發麵。發好之後，揉揉，再靜置一段時間就可以了
懶龍肉龍2. 肉餡、雞蛋、姜蔥沫兒、黃酒、生抽、醬油、鹽、白鬍椒粉、香菇丁、玉米油、一起攪拌均勻，上勁兒
懶龍肉龍3. 面分好份兒，1份=1個懶龍。擀成薄厚均勻的長條面片，要厚些，蒸起來容易發，我的就薄了。。。肉餡均勻塗抹，要薄，不然容易陰面。卷好，封口，完成1個！
懶龍肉龍4. 冷水上屜，靜置20分鐘之後再開火。蒸20分鐘，不要馬上揭鍋。再靜置15分鐘，揭鍋。
懶龍肉龍5. 看~切好了~~~喜歡什麼口味沾點就可以吃了~來兩瓣蒜，一碗粥，實在是很美味~~~
懶龍肉龍優選菜譜
菜譜信息
| 主料 | |
| 自發粉,：適量 | 肉餡：半斤 |
| 香菇：10朵 | |
| 輔料 | |
| 雞蛋：1顆 | 姜沫：適量 |
| 蔥沫：適量 | 黃酒：3勺 |
| 生抽：1勺 | 醬油：2勺 |
| 鹽：適量 | 白鬍椒粉：少許 |
| 玉米油,：2勺 | 白糖：3勺 |
做法步驟
1. 香雪自發粉、溫水 白糖、開始發麵。發好之後，揉揉，再靜置一段時間就可以了
懶龍肉龍2. 肉餡、雞蛋、姜蔥沫兒、黃酒、生抽、醬油、鹽、白鬍椒粉、香菇丁、玉米油、一起攪拌均勻，上勁兒
懶龍肉龍3. 面分好份兒，1份=1個懶龍。擀成薄厚均勻的長條面片，要厚些，蒸起來容易發，我的就薄了。。。肉餡均勻塗抹，要薄，不然容易陰面。卷好，封口，完成1個！
懶龍肉龍4. 冷水上屜，靜置20分鐘之後再開火。蒸20分鐘，不要馬上揭鍋。再靜置15分鐘，揭鍋。
懶龍肉龍5. 看~切好了~~~喜歡什麼口味沾點就可以吃了~來兩瓣蒜，一碗粥，實在是很美味~~~
懶龍肉龍