憶蓮帶路

城和味 上海菜的誕生 酒釀的日子

內容簡介

林憶蓮在拓展個人音樂事業的同時，始終沒有改變自己生活態度上的 “簡單”。她喜歡一個人自由自在地穿梭於城市之間，喜歡用最簡單的誠摯行動身邊的每一個人，喜歡在自己家裡發揮充分的想像力從事烹調…… 無論她曾經獲得多少傲人的獎項，她也始終堅持享受和品位最簡單的生活。如果你能接觸到她本人，你的感受就像是遇到多年的好友一般。 這本書是關於愛和記憶的書，雜書中，我們看到一個完全不一樣的林憶蓮，一個鍾情於美食，要尋回舊時美味的林憶蓮。在她的帶領下，我們同游這個對她具有特殊意義的時尚大都會。上海的滋味，經由林憶蓮的視覺和味蕾，變得生氣蓬勃。

本書目錄

城和味
揚子江畔
上海菜的誕生
新風氣新氣象魂縈舊味前塵
洋山芋不會說謊
開年大典
我家雲吞
媽媽的舞台
我們都笑了……
酒釀的日子
難忘梳打七席話
泰和飲食店
名廚梁子庚
夜上海
佳家湯包店
小紅樓
徐家私房菜
李忠衡