愛酸寶能畜禽飲用水中大量有害病菌
大多數微生物在水中的生長受制於水的pH。通常水的pH在7-8之間，呈中性。這對很多微生物來講都是很理想的pH環境。在有營養物質（生物膜）存在時，水中（致病）微生物數量很大。在這樣的環境中，細菌每20分鐘就可以增殖一次。這意味著在晚上，畜禽不再飲水，水線內的細菌有充足的時間生長繁殖，飲水就會被嚴重污染。比如，在晚上水中只含腸桿菌100個/毫升，但在第二天早上其數量會達到5,000,000個/毫升。想像一下，當畜禽經過一夜的休息，早上喝上幾口這樣的水，會喝下多少致病菌。病原微生物正是這樣通過互相連線的管道系統傳遞擴散到整個畜舍供水管道，甚至從一個畜舍傳遞至另一畜舍。
解決辦法有：使用為畜禽飲水健康設計的一種新型高濃度無腐蝕畜禽專用複合有機酸產品---愛酸寶，在畜禽飲用水中只需添加0.05-0.1%的愛酸寶（Acidipure）就可將飲用水的PH值穩定的維持在3.6-3.9,加之含有特定的抑制黴菌及藻類的成分，從而有效抑制飲水中大腸桿菌、沙門氏桿菌、黴菌等有害菌的繁殖，同時還能有效抑制飲水管道中生物膜的產生及有效調控畜禽腸道內的微生物平衡。愛酸寶（Acidipure）對畜禽安全有效，在推薦的使用量下，沒有任何腐蝕性，也不會對畜禽飲用水的適口性產生任何不利的影響。
畜禽飲用水中為什麼要加愛酸寶
1.水是一切生命的生存要素，也是最重要的營養物質。
2.健康飲用水是畜禽生物安全計畫中最重要的關鍵點。
3.畜禽飲用水常常受到有害病菌的高度污染。
4.愛酸寶可以有效防止細菌性傳染病通過飲用水進行水平傳播。
5.即使飲水在受到有機物質（如飼料、糞便，等）的污染後，通過添加愛酸寶後能有效消除污染。
6.飲水中添加愛酸寶能有效改善畜禽健康狀況提高畜禽的生產性能，從而獲得更高的經濟效益。
7.在飲水中添加愛酸寶能有效抑制大腸桿菌、沙門氏菌和黴菌等有害病菌的繁殖：降低死淘，減少甚至停用腸道抗生素的使用，從而降低飼養成本。
8.飲水中添加愛酸寶有利於益生菌的繁殖和消化酶的活性：提高飼料轉化率，促進生長，最大限度地發揮生產潛力---產蛋率高、高峰期延長、生長期縮短、肉質量改善等等。
9.定期在飲水中添加愛酸寶能有效抑制飲水管道中生物膜的形成：保證飲用水的充足供應、確保添加維生素或藥物的效果、保護飲水設備、降低工人的勞動強度。
飲水管道生物膜形成、危害以及解決辦法
飲用水系統中生物膜的形成
飲用水源中的微生物可以分為附著型和懸浮型,在通常情況下, 水中的無機和有機成分會沉積在水管的內表面, 從而促進微生物的自然生長, 並形成所謂的“生物膜”。生物膜即粘著在水管內表面稠密的矩陣式微生物群落, 包括多孔介質中的微生物聚合體、絮狀物以及附著的微生物群落。
生物膜具有無組織的空間三維結構, 不同厚度的生物膜並不完全受流體流動、傳質影響。生物膜表面胞外聚合物錯綜複雜, 形成複雜有序的整體構造, 有效保護生物膜在載體表面的穩定性。生物膜中的微生物以團簇的形式在一起, 牢牢吸附在載體表面。
生物膜中微生物的數量是水體中微生物數量的10～100倍, 這解釋了生物膜在外界作用( 譬如使用消毒劑) 停止後, 溶液中微生物仍然能夠迅速恢復到先前水平的現象, 同時生物膜具有很強的吸附痕量有機物的能力, 確保生物膜在基質營養源缺乏的時候, 維持微生物的活性。大腸桿菌( E. Coli) 近年來也受到廣泛研究。有文獻報導認為儘管厭氧不支持大腸桿菌生物膜增長, 而飲用水系統往往處於好氧狀態, 但大腸桿菌生物膜在飲水系統中的生長不易受限制。文獻從自然水體中篩選出8種大腸桿菌, 並與大腸桿菌PH L265 進行成膜能力對比, 結果表明: 四種成膜能力強於實驗室中的菌種PHL265, 不同種大腸桿菌之間具有協同作用, 促進生物膜的形成。微生物初次形成的生物膜容易受外界侵害, 但微生物在新陳代謝過程中基因重組, 逐漸形成了抗剝離的微生物膜。生物膜中還存在不容易檢測到的病原性微生物。
飲用水系統生物膜的危害
細菌在接觸到處於水中的固體物表面時會形成一層粘稠而富含養分的生物膜。這層生物膜形成之後又會吸引更多的細菌以及水中的任何其它顆粒物而迅速成為活躍的病原體聚居地。
生物膜普遍存在於飲用水系統中。飲用水系統生物膜附著種類繁多的微生物，Covert等研究發現生物膜中存在病原微生物，如隱孢子蟲、空腸彎曲菌、軍團菌、甲第鞭毛蟲、氣單胞菌、分枝桿菌藻、沙門氏菌、志賀氏菌以及地表水中分布的病毒，這些病原微生物的存在增加了管道輸送風險。
許多養殖場都通過飲水系統向畜禽提供維生素和藥物,由於其糖基載體會成為微生物增生擴散的理想底物，從而加速生物膜的形成。這些細菌即以生物膜和水中的其它養分為生, 結果就是: 為保持畜群健康而設計的封閉的飲水系統變成了供應菌液的器具。封閉的飲水系統是在低壓下運行的, 其中不會產生能破壞這層膜的渦流。結果是: 管理者向畜舍供應清潔水, 但飲水系統卻向畜禽提供污染水。這樣, 畜禽在飲水時, 細菌就會進入其溫度為41℃的消化道。這一環境就好像一台孵化機一樣，一污染就會孕育疾病，從而對畜群的健康及其生產性能構成嚴重威脅。生物膜附著在飲水器內的部件上會嚴重影響飲水器的效率, 阻礙其供水功能。這會造成飲水器漏水, 導致墊料潮濕從而增加禽舍內的氨釋放量, 而這對家禽來說則又是一個危害其健康的因素。
為了有效地消除生物膜的有害作用, 必須找到一種方法來清除生物膜。另一個高度有效的清除方法是定期使用以甲酸為基礎的複合有機酸液劑（如愛酸寶）。愛酸寶（Acidipure）是為畜禽飲水健康設計的一種新型高濃度無腐蝕畜禽專用複合有機酸產品。在畜禽飲用水中添加愛酸寶（Acidipure）會獲得多重的功效，一是抑制飲水中大腸桿菌、沙門氏桿菌等有害菌的繁殖，二是有效抑制飲水管道中生物膜的產生，使飲水系統便於沖洗。三是酸化飲用水的作用。此外,愛酸寶（Acidipure）對畜禽安全有效，在推薦的使用量下，沒有任何腐蝕性，也不會對畜禽飲用水的適口性產生任何不利的影響。有些清潔劑, 比如氯,會改變水的滋味, 使動物不願意喝這樣的水, 從而對飼料利用率產生負面影響。
