歷史沿革
愛農鄉駐地一帶，清末，1901年（清光緒二十七年）有名為石 昭海者來此地開荒種地，故名“石家屯”。1906年（清光緒三十二年），劃歸拜泉縣管轄。中華民國時期，稱“亨字頭排十二井子”。東北淪陷後，1938年5月，為拜泉縣積善村。1945年“九三”抗日戰爭勝利後，設定積善區，後改為十六區。1956年3月，撤區劃鄉，設定新農鄉。1958年9月，改稱愛農人民公社。1962年將西南部地區劃出，成立自強公社。1984年初，政社分開，改為愛農鄉。
行政區劃
全鄉截止2016年共轄14個村民委員會是
| 統計用區劃代碼 | 城鄉分類代碼 | 名稱 |
| 230231212200 | 220 | 中富村民委員會 |
| 230231212201 | 220 | 愛農村民委員會 |
| 230231212202 | 220 | 新士村民委員會 |
| 230231212203 | 220 | 新業村民委員會 |
| 230231212204 | 220 | 中家村民委員會 |
| 230231212205 | 220 | 國民村民委員會 |
| 230231212206 | 210 | 中起村民委員會 |
| 230231212207 | 220 | 國平村民委員會 |
| 230231212208 | 220 | 國太村民委員會 |
| 230231212209 | 220 | 國樂村民委員會 |
| 230231212210 | 220 | 國安村民委員會 |
| 230231212211 | 220 | 中勤村民委員會 |
| 230231212212 | 220 | 新展村民委員會 |
| 230231212213 | 220 | 新功村民委員會 |
基礎狀況
自然條件
愛農鄉轄境地處平原地帶，自然條件較好。全鄉總面積140平方公里，有耕地14．2萬畝，主要農作物有小麥、玉米、高粱、向日葵、甜菜、亞麻等，是全縣經濟作物主要產區之一。鄉辦工業有亞麻、造紙廠等。全鄉共轄新展、新功、新合、中勤、中儉、中起、安樂、國安、國樂、國太、國平、國良等12個村。
愛農鄉地處拜泉縣最西南，距縣城45公里，南與明水縣交界，西與依安縣相鄰，全鄉總面積3,058,900畝，耕地257,900畝。全鄉無霜期為122天，年平均降水量為416毫米，年有效積溫2340℃。由於特有的地理環境，交通不便，一到連雨天，機動車輛無法通行，內外不通，加之全鄉耕地土壤都屬於碳酸鹽黑鈣土，土地偏鹼，PH>7.9，易澇易旱、產出率低，每到雨水豐年，地表土流失嚴重，洪澇災害頻繁，是導致全鄉貧困的原因之一。
人文條件
全鄉共有14個行政村79個自然屯，總戶數4968戶，人口22,169人，2000年末，大牲畜飼養量2,024頭，生豬、山綿羊、家禽飼養量分別為3,490頭，7,840隻，4.9萬隻；糧食總產4,049噸，平均畝單產157公斤，人均產糧182公斤，人均占有糧食182公斤，全鄉農村人均純收入988元，有貧困村12個，占村總數的80%，有貧困戶3321戶，占總戶數66.8%。有貧困人口12,726人。
全鄉有衛生院二處，但都醫療設備簡陋落後，醫藥品種不全，大部分病人都得到百公里以外的縣城就醫。全鄉村屯道路較差，鄉與村、村與村之間水打溝較多，一到雨天，車輛無法通行，不但影響學生上學，農民過溝種地，而且使到手的農副產品無法外銷，同時，全鄉僅有92戶農民吃上自來水，餘下的農戶全部飲用含氟較高的地表水，水質差，雜質多，嚴重影響了人民的身體健康。
1992年末全鄉總人口1．9萬人，其中滿、蒙古等少數民族人口約占1%。鄉政府駐地中起村石家屯。
教育情況
現有學校20所，期中國中2所，國小18所（教學網點6所）；全鄉共有在校生1256人，期中中學402人，國小854人；全鄉教師181人，期中中學59人，國小122人；（今年年底退休9人）。全鄉校舍面積14961平方米，期中中學3795平方米，國小11166平方米；全鄉共有教學班81個，期中中學12個，國小69個。全鄉教職工具有高級職稱的有6人，中級職稱88人，初級職稱84人，工人2人，無職稱的有1人。
鄉黨委鄉政府及各村政府對教育支持到位，保障有力。不僅積極籌措資金幫助各村校安裝了遠程教育設施，而且為改善辦學條件，維修校舍積極謀劃。在迎國檢準備工作中，村領導能夠到學校現場辦公，為清理校園周邊環境、打掃衛生，出人出力。
愛農鄉中心學校校積極開展遠程教育工作，開闊學生的視野，增長學生的才幹。辦好職業教育，為學生畢業後尋找謀生之路，解決家長的後顧之憂。
