人物介紹
該作男主角，通稱“愛德”。具有金色瞳孔和金髮三股麻花辮（有時會紮成馬尾）頭頂一根呆毛（本人最珍視的部分，原因是可以增加身高）以機械鎧代替失去的右手和左腿，身材矮小（極其厭惡他人評價自己的身高）
年僅12歲便取得國家鍊金術師資格的天才鍊金術師，被賜“鋼”的別稱。
人物經歷
愛德華同人圖鍊金術師的世界，是一個等價交換的世界。人不犧牲什麼的話就什麼也得不到，為了得到某樣東西，就必需要付出與之同等的代價，這就是鍊金術的等價交換原則。
愛德華和他的弟弟阿爾馮斯·艾爾利克因為太過思念幼年時死去的母親，為了看到已故的媽媽，觸犯了鍊金術的最大禁忌，那就是能讓死去的人復活的人體煉成。愛德華·艾爾利克不但失去了左腿，自己的弟弟阿爾馮斯失去了身體。因為不想失去弟弟而以右臂作為代價，把弟弟的靈魂固定在鎧甲上。為了取回原來的身體，兄弟兩人開始尋找“賢者之石”的旅程......最後以弟弟的靈魂反煉成（09版fa）恢復了手臂，打敗了燒瓶中的小人，並且以自己的真理之門（鍊金術）為代價說服了真理，取回了弟弟的身體（但愛德華並未恢復左腿，為了不忘記過去）。最後，以愛德華的話作為結束：不伴隨著痛楚的教訓就沒有意義，因為人若無犧牲，就不會有收穫。然而，當戰勝這痛楚時，人就將獲得不屈服於任何事物的堅強之心，是的，鋼鐵般的心。
人物介紹
身高：165 【淨身高加鞋底高度加呆毛長度】——170以上（大結局中）
職業：鍊金術師→國家鍊金術師→學者
稱號：鋼之鍊金術師（鍊金界的稱號）
父親：馮· 霍恩海姆
母親：特麗莎·艾爾利克
弟弟：阿爾馮斯·艾爾利克
妻子：溫莉·洛克貝爾
性格：陽光，急性子、唯物主義、易衝動，溫柔細心，頑強不屈、關心家人、珍惜同伴
聲優訪談
數不清演出中的回憶，到不盡對作品的感情。對於和愛德華·艾爾利克一同直面真理的這一年半的時光，「鋼煉FA」的聲優領班朴璐美如是說。
旅途–––和“父親大人”的最終決戰，感覺就像是一直以來支持著愛德的夥伴們，將所有的心意都承載在愛德的拳頭上共同戰鬥一般，讓人熱血沸騰啊。
朴：是啊，感覺真的就像在並肩戰鬥，對我來說，第63話的那場決戰在某種意義上就像是“真正的最終話”。其實在那一話錄音前一周開始，我的嗓子狀態就不太好。所以當時我有些不安，擔心自己的狀態無法和愛德同步，不過「FA」這部作品給了我信心，讓我覺得就像是愛德竭盡了最後的力量在鼓勵我，嗓子什麼的根本不必在意，只要把全身心都投入進去就行了。
–––於是你就帶著這樣的心態投入了最終決戰的戰場吧。
朴：平時我一般不會這樣，不過當時我的心情實在太投入了，可能在別人看來有點緊繃到極點的感覺。我是不想錯過那一瞬間與愛德的形象重合的感覺。而身邊的大家都很理解我的狀態，給了我很大的支持。
–––感覺這部作品就像是從列車開始，又以列車結束一樣。
愛德華和他的夥伴們朴：我在最終話錄音前一天的心境，和愛德的心境，還有在列車上搖搖晃晃的感覺，全都是一致的。如今想來，我愈發覺得或許愛德也是懷著這樣的心情踏上旅途的。在回程的時候更是有種莫名的衝動。結果我給荒川老師（鋼煉的作者荒川弘）發了一條簡訊，詢問她“愛德當時是不是也懷著這樣的心情？”不一會兒老師就回信了：“九年來，我一直在思考‘活著’到底是指什麼。直到畫出了最終話，我才終於通過那兄弟兩人的出了答案。‘活著’就是指‘不斷傳承下去’。無論是遺傳基因方面，還是物質方面，我覺得這一切都是‘心’的傳承，‘心’的接力。當然，或許這也只是我的想法回歸到了人類真正的原點。”
–––於是那兩兄弟坐上了新的旅程
朴：荒川老師以前曾很明確地說過，“那兩兄弟犯下了罪，所以必須去贖罪”。我覺得愛德讓自己在左腿保持機械鎧的狀態，就是出於老師的這種想法。在此之前，他們兩人的旅途都是為了自己曾經犯下的罪。不過他們並不是去後悔，而是去努力將其跨越。如今愛德他們終於克服了曾經的重擔，所以我希望他們今後的旅途是充滿了希望的旅途。只不過他們老是讓溫莉這么擔心，肯定會被碎碎念就是了（笑）。
兄弟手足之情
（摘自《動感新時代》鋼煉專訪，有節選）
人物簡歷
結局全家福1、03 銷毀從門中帶入到現實世界的鈾彈
2、FA 阻止國土煉成陣的發動、向真理拿回弟弟的身體
3、阿爾去東方學習，自己則去西方學習，將二人所學知識結合在一起，阻止悲劇發生
4、在最終決戰結束後愛德華選擇去旅行學習知識，在和溫莉告別之時，正式向溫莉求婚（等價交換理論）並與溫莉共育有一子一女。
人物關係
父親：馮· 霍恩海姆
兄弟母親：特蕾莎·艾爾利克
弟弟：阿爾馮斯·艾爾利克
最重要的人：阿爾馮斯·艾爾利克
精神支柱：阿爾馮斯·艾爾利克
妻子：溫莉·艾爾利克（溫莉·洛克貝爾）
上司（朋友、競爭對手）：羅伊·馬斯坦
人物評價
兄弟再會愛德華作為鋼之鍊金術師的主角，更是作為一個哥哥，其人雖然火爆，容易衝動，但實際上是一個內心善良、隱忍、溫柔的男人。十分珍惜自己身邊的人，自己的親人以及青梅竹馬。在小的時候，失去了自己的親生母親，後來因為想要見母親的強烈願望，而和弟弟合作想要讓母親回到自己的身邊，於是兄弟兩人觸犯了鍊金術最大的禁忌：人體煉成。在那過程中，被真理之門奪去了一隻腳，而自己唯一最珍惜的弟弟卻整個人被真理之門帶走。失去了弟弟的愛德華用自己的手臂為代價，把自己弟弟的靈魂封印在了鎧甲上。此後變為了奪回自己的弟弟的身體開始旅行，路上遇到很多的朋友，有的從敵人也轉變成了朋友，遇見愛德華的人他們後來也都看清了自己的道路，都走上了美好的結局。在最終決戰的時候，從旅行以來遇到的朋友們都聚集在了戰場上，他們從來都沒有對“這對兄弟”放棄！
結局中愛德華以自己的真理之門為代價成功帶回了自己的弟弟，自己沒有了鍊金術，也許會淪為一個普通人，但他自己本人說了他自己本來就是普通人。他說的沒有錯，這個世界上的人都是普通的，每個人每天都是那么活著，都為了自己的道路活著，人與人之間是平等的。其結果最終戰勝了真理之門，這個充滿著刺激的故事以美好的結局落幕！
“鍊金術沒有了，我還有大家啊！”永遠守護著夥伴，愛德華，這個男人就是這么善良的天使！更重要的是，他，有著鋼鐵般的心！這就是鋼之鍊金術師的含義。這篇故事真正的內涵！
視自己的弟弟阿爾馮斯·艾爾利克為唯一的精神支柱，失去了阿爾的愛德華不是原來真正的愛德華，拼上性命也會保護自己的弟弟。用儘自己的全力將弟弟的靈魂固定在鎧甲上，以恢復弟弟的身體為目標，構成了鋼之鍊金術師的核心，形成了這篇以兄弟羈絆為主的故事。
經典語錄
1 本以為雨水能沖這悲傷鬱悶的心情,如今卻發現這雨水打在臉上是如此的煩人
2 太陽也不是神，只是光和熱的聚合體罷了。越接近太陽的人只會點燃自己，最後燒得只剩下灰燼。
3 那種事情要你自己想，站起來，向前走！你不是有健全的雙腿么？
那些傢伙做不成的事，就讓我們來做！（指人體煉成）
4 我想這個世界上，能和媽媽的靈魂做等價交換的東西是不存在的，而且我不想連你也失去...
7 必要的時候，我甚至願意求他們。
5 快要被殺死的時候我明白了，那種瞬間，我能做得也只是慘叫而已，救什麼人的想法就漸漸的都沒有了，
我們現在能做的，把自己的身體找回來也就是極限了，為了達到這個目的，被罵做軍部的走狗也好，惡魔也
好，我都不在乎了...可是真正的我們，既不是惡魔也不是神...是人啊！！是連妮娜都救不了的渺小的人啊...
6 即使是軍部的走狗，可我沒有打算連靈魂也出賣！
7 阿爾，我們把家燒了，無家可歸，可是有家的人卻應該幸福的活下去，你在這裡看到的可別說出去喔！
8 不管怎么說我只知道一件事，就是她欺騙了我，鋼之鍊金術師...
9 向前走,不要做見不得人的事...既然你曾經用過我的名字。
10 我的腿讓我停下，可是心卻不允許我那么做...呵呵，可惡我真是一點長進也沒有。
11 如果讓我承認你們不是人，那我就必須承認我的弟弟--阿爾也不是人了....
12 手也好，心也好，你想要哪裡都給你！把他還給我！他是我唯一的弟弟阿！！阿爾！
13 神！我要把你扯到地上來！成為我身體的一部分！
14 是你們在追吧，狗這種東西被追自然是要跑的...
15 封印人造人的時候，他哭了，而我沒哭...好像是我被取代了一樣...
16 阿爾，我決定不再猶豫迷惑了。只看著前方奮力奔跑，如果碰到壁了……就到那時候在說。
17 總有一天，必定，讓你恢復原來的樣子！
18 （但是我也要和哥哥一起……）這不是也不錯嗎，阿爾。皮娜可奶奶不是也說過嗎？國家鍊金術師，
一旦戰爭爆發就會被徵用，應該為大眾使用的鍊金術也會用來殺人，考試合格就等於成為軍隊走狗，
（但是……）斬釘截鐵地：成為國家鍊金術師的只有我一個人就夠了，所以我一定會成功，實現你的願望！
（哥哥……）
19 嗯，我是想要得喉嚨都快伸出手來了……
20 （那是惡魔般的研究，知道的話就等於看過地獄）地獄我早就看過了！！！
21溫莉偶爾關心一下人而不是只擔心機械就好了。
22 我要求跟阿爾和溫莉商量。我對她什麼都沒說過。但是現在已經沒有辦法把她置於圈外了。
她已經算是當事人了。無論要做什麼，我都不希望欺騙她，那好像背叛她一樣。
23 全即是一，一即是全.
24 站起來,向前邁進,你不是有一雙健全的腿腳嗎?
25 沒有伴隨著痛楚的教訓，是毫無意義的。因為人若不犧牲什麼，是什麼都無法得到的。
但當忍受過這種痛楚，將其克服的時候，人就會得到不輸給任何事的堅韌的心。沒錯，鋼鐵般堅韌的心。
26 劇場版《嘆息之丘的神聖之星》不懂事的人是你才對！你這混蛋真的是朱莉亞的哥哥嗎？
犧牲他人的性命而得到真理 有什麼樂趣啊！
你只是逃避現實而已 什麼新世界啊，真理不是破壞現實的工具！
愛德華·艾爾利克假如新世界真的存在 它一定不在真理之門裡 ，而在你現在踏足的腳下。
27等價交換！把我的人生的一半交給你，所以也把你人生的一半交
給我吧！（向溫利求婚）
角色人氣榮譽
動畫海報燃戰記錄
2010年最燃
八強：愛德華·艾爾利克《鋼之鍊金術師》
2012年最燃
燃王：愛德華·艾爾利克《鋼之鍊金術師：嘆息之丘的神聖之星》
2011年世燃
第七：愛德華·艾爾利克《鋼之鍊金術師》
2012年世燃
第十二：愛德華·艾爾利克《鋼之鍊金術師》
2012年DM燃
燃王：愛德華·艾爾利克《鋼之鍊金術師》
2013年世燃
第十四：愛德華·艾爾利克《鋼之鍊金術師》
權威機構大賞
《Newtype》
300號紀念別冊歷代不同年代人氣角色排名【2000年代男性】NO.4
《Animage》
2003年Animage大獎最佳男性角色NO.1
2004年Animage大獎最佳男性角色NO.3
2005年Animage大獎最佳男性角色NO.5
2009年Animage大獎最佳男性角色NO.2
《Animedia》
2010年曆代最受歡迎動畫男性角色NO.4 3843票
《動感新勢力》
2004年人氣男性動畫角色NO.1 1465票
2009年人氣男性動畫角色NO.1 11325票
2010年人氣男性動畫角色NO.1 11123票
