基本介紹
作者：王育玲 編著
ISBN：10位 13位
出版社：中國輕工業出版社
出版日期：2003-10-1
定價：￥30.00 元
內容提要
咖啡是普通人的黃金，它象黃金一樣，給每個人帶來奢華高貴的享受。在溫暖的陽光下，穿著寬鬆的睡袍，坐在舒適的靠椅上，喝著新沖的咖啡，是何等舒適自在，還有自由的綠色鸚鵡與花紋絢麗的地毯，消散了古老聖餐的靜寂。我已經用咖啡之匙量出了我生活的幸福。熬製得最理想咖啡，應當黑得像魔鬼、燙得像地獄、純潔得像天使、甜蜜得像愛情。當你煩惱的時候，當你遇到這種或那種麻煩的時候去咖啡館吧！
編輯推薦
咖啡已經走過了漫長的15個世紀，而這15個世紀以前，它們就已經在非洲高原上的某處生息了。今天，東非之角上的那一棵咖啡樹已經在赤道兩旁幾乎所有的山地國家中留下自己的後代。時間流逝，咖啡在改變，地球上每時每刻都有咖啡樹在死去，也有新的咖啡幼苗破土而出；咖啡承載的文化也在變，咖啡館中的人們創造著新的文化，同時也消耗著舊的。
目錄
第一章 咖啡的驚世傳奇
第二章 咖啡豆的誕生
第三章 初識咖啡名媛
第四章 煮一杯香濃的咖啡
第五章 DIY花式咖啡
第六章 誘人的咖啡甜點
第七章 迷人的地域風情
第八章 咖啡的秘密檔案
