惠州學院繼續教育學院具有成人高等學歷教育、高等教育自學考試、現代遠程教育、在職研究生教育、教育教師培訓、幹部培訓、企業培訓、職業技能培訓等多種功能合一的二級學院，是東江流域“教師搖籃”和幹部、企事業單位人才培養基地，是在職人員接受培訓提升學歷的理想場所。
繼續教育學院依託惠州學院雄厚的師資力量和豐富的教學資源開展成人高等學歷教育，堅持“面向地方，服務社會”的辦學指導思想，努力為地方的經濟建設和社會發展，培養學校、基層部門、企事業單位、生產一線需要的各類專門人才。目前在讀生11010 人，開設了電氣工程及其自動化、電子信息工程、計算機科學與技術、軟體工程、套用化學、化學工程與工藝、國際經濟與貿易、市場行銷、財務管理、物流管理、審計學、土木工程、建築學、工程管理、旅遊管理、地理科學、音樂學、美術學、藝術設計、服裝設計與工程、數學與套用數學、園林、生物科學、體育教育、英語、漢語言文學、行政管理、法學、歷史學、思想政治教育等30個函授（業餘）本科專業和漢語、文秘、行政管理、經濟管理、會計、市場行銷、旅遊管理、音樂教育、學前教育、英語教育、套用英語、商務日語、計算機教育、服裝設計、建築工程技術、套用化工技術、電子信息技術、法律事務等18個函授（業餘）專科專業（2017年起函授專科不再招生），涵蓋理、工、農、文、法、經、史、管、教育等九個學科門類。
我院作為廣東省服裝設計與工程專業（本科、專科）自學考試的主考院校，還承擔全省本專業的命題、審題和評卷任務，同時開展自學考試的助學輔導工作。作為惠州市幹部教育培訓基地，我院開展公務員課程自主選學培訓、各級幹部任職培訓、外語培訓、信息技術能力提升培訓等，是各級黨政幹部和公務員學習、交流、提升的有效平台；作為惠州市中學教師、校長培訓基地，每年為教師、校長開展各學科、各層次的師資培訓工作，同時還根據社會需求舉辦各類任職資格、職業技術、崗位及各類等級、認證考級培訓班、專業碩士聯合培訓等項目，積極為當地人才培養和經濟建設服務。
