怪味開心果

菜系及功效：家常菜譜 怪味開心果原料：開心果250克，臭豆腐1小塊，香菜末10克，香油、米醋、辣椒粉，花椒油、白糖各適量。 把開心果放在烤盤內，用小火烤至香脆拿出，去果皮。

菜系及功效：家常菜譜
怪味開心果原料：開心果250克，臭豆腐1小塊，香菜末10克，香油、米醋、辣椒粉，花椒油、白糖各適量。
做法：
把開心果放在烤盤內，用小火烤至香脆拿出，去果皮。再把臭豆腐放入小碗內弄碎，加香油、醋，調至粥糊狀，再加辣椒粉、花椒油、白糖，調拌均勻後把烤香的開心果仁放入，拌勻後即可裝盤，撒上香菜末即成。