圖書信息
作 者：王志躍 主編
出 版 社：江蘇科學技術出版社
出版時間：2006-12-1
版 次：1頁 數：136字 數：954000
印刷時間：2006-12-1開 本：紙 張：膠版紙
印 次：I S B N：9787534549816包 裝：平裝
內容簡介
黨中央提出建設社會主義新農村，是惠及億萬農民的大事、實事、好事。建設新農村，關鍵是培養新農民。農村要小康，科技做大梁；農民要致富，知識來開路。多年來，江蘇省出版行業服務“三農”，出版了許多農民歡迎的好書，江蘇科學技術出版社還被評為“全國服務‘三農’出版發行先進單位”。在“十一五”開局之年，省新聞出版局、鳳凰出版傳媒集團積極組織，江蘇科學技術出版社隆重推出《“金陽光”新農村叢書》（以下簡稱《叢書》），旨在“讓黨的農村政策及先進農業科學技術和經營理念的‘金陽光’普照農村大地，惠及農民朋友”。
《叢書》圍繞農民朋友十分關心的具體話題，分“新農民技術能手”、“新農業產業拓展”和“新農村和諧社會”三個系列，分批出版。“新農民技術能手”系列除了傳授實用的農業技術，還介紹了如何闖市場、如何經營；“新農業產業拓展”系列介紹了現代農業的新趨勢、新模式；“新農村和諧社會”系列包括農村政策宣講、常見病防治、鄉村文化室建立，還對農民進城務工的一些知識作了介紹。全書新穎實用，簡明易懂。
目錄
一、準確把握養鵝生產現狀
（一）養鵝業在農業生產發展中的重要地位
（二）我國養鵝業的生產現狀
（三）我國養鵝業的優勢
（四）我國養鵝生產中存在的主要問題
（五）我國養鵝業的發展趨勢
二、科學調研多賺錢
（一）如何開展市場調研
（二）調研的內容
（三）調研結果分析與決策
（四）如何預測市場行情
三、選好品種多賺錢
（一）選擇鵝品種的基本原則
（二）鵝的品種介紹
四、合理投資建場多賺錢
（一）鵝場選址原則
（二）鵝舍建築設計
（三）鵝場的建設程式
（四）鵝場的規劃
五、降低飼料成本多賺錢
（一）合理配合飼料
（二）科學規劃牧草地
（三）種草養鵝模式
六、精細管理多賺錢
（一）優質肉鵝的飼養管理
（二）種鵝的飼養管理
（三）如何減少疫病帶來的損失
七、強化經營多賺錢
（一）鵝場宜採用的生產經營模式
（二）如何加強鵝場的生產管理
（三）鵝場的一體化措施
（四）如何合理規避養鵝生產中的相關風險
（五）成立養鵝專業合作社
八、加工增值多賺錢
（一）鵝肥肝生產技術
（二）活拔羽絨技術
（三）鵝絨裘皮的生產技術
（四）屠宰和加工
（五）鵝產品的深加工
九、綜合開發多賺錢
（一）如何處理與利用鵝的糞便
（二）如何開發與利用生物鏈
附錄l：鵝的飼養標準
附錄2：養鵝常用飼料營養成分表
