念食居

念食居

“念食居”始創於1918,是一家專注於中華膳養食材的百年老店。前後經歷多代打拚,以南北乾貨、糧油米麵、滋補健康等產品為主,定位於健康、營養、全面的“私人食養管家”。

品牌簡介

“念食居”取名“念隱於尋常,猶百味藏乎五穀,故知五穀者則知念。”,企業以為人們貢獻自然的、本味的、綠色的膳養食材為核心理念。“念食居”產自天然,食材均來自森林公園級的土地,優質天然水灌溉,配以天然種植原則,嚴選優質品種,獨特的水土滋養,生長出綠色、無污染、有機的健康食材。

品牌故事

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“念食居”,百年而營,由來已久。早在明清時期,吉林便是皇糧貢米的重要供給地,並有“稻花香遍百里營,粗碗白飯仙家味。”等詩句流傳於民間。“念食居”馳譽東北百多年, “念食居”品牌也延續至今,長盛不衰。 

據記載到了上世紀20年代,“念食居”進入了鼎盛時期,在當時吉林最大的街區特設“念食居”專櫃,南來北往客商雲集於此採買東北特產乾貨。每天傍晚開始製作的現磨鮮米及各類特產,第二天一早供應市場,深受青睞,名動一時,影響頗大。當年吉林各地達官顯貴,便常購買 “念食居”產品,或自食,或作為家鄉的土特產饋贈親朋好友。此後,隨著抗日戰爭的全面爆發,市道蕭條,念食居老店經營陷入困頓,艱難度日,直到解放。解放後“念食居”參加公私合營,但由於歷史的原因,“念食居”逐漸被塵封了起來,一直默默無聞。念食居在秉承吉林一千多年飲食文化傳統的基礎和前人的經驗上,博採眾長,又歷經多年的摸索和創新,逐步形成了“念食居”自己獨特的生產工藝、製作技巧和優選原料以及留下了充滿神秘色彩的傳說和神奇老店。

品牌願景

傳承百年道地食材,倡導綠色農業,創造健康生活。“念食居”不只是一個品牌,更是一種生活方式。從“念食居”品牌創立以來,將把有機的健康生活哲學帶進千家萬戶,“念食居”一直堅持“有機、健康、綠色”的生活哲學。

品牌使命

經過十多年的有機實踐,發現有機事業不僅是對消費者最大的關愛,更是對土地、環境乃至人類賴以生存的地球“可持續發展”科學合理的解決方案。

品牌理念

敬自然為正,滋養身心,口食相應,正念為食,自從念食居傳承開來,以專養膳食五穀,為人們提供新鮮自然本味的有機食品。作為吉林省農產品優質精選,民間流傳御賜“吉林地脈厚,實則五穀實滋”的五穀詩,而念食居所用食材均選自吉林省天然肥沃優良土地,並引天然水質灌溉,為產出精選作物進行了嚴苛的篩選機制。

企業簡介

吉林省亞投科技有限公司(以下簡稱“公司”)是一家專業從事農副食品科研、生產、加工、銷售於一體的綜合型企業,2018年經吉林省蛟河市人民政府批准登記註冊成立。

公司打造“傳承百年道地食材,享受健康生活方式”的品牌理念,專業、專注於農副產品行業,以具有長白山地方特色的農副產品發軔,推陳出新,建立起中國傳統特色農副產品全品類產品體系,主要包括有機大米、有機玉米、木耳、五穀雜糧、山野菜、菌類食材、有機蔬菜、松子、核桃、榛子、各類乾果、長白山特產食材等“念食居”系列產品。公司在原料配方、生產工藝、技術設備、質量標準、產品質量、品牌信譽方面達到了行業領先水平。以“線上電商平台發展為主導、線下直營商超跟隨”的行銷網路發展理念,以點帶面,形成了多層次、廣覆蓋、高效率的立體行銷網路。線上銷售覆蓋全國,線下成為多家連鎖商超的供應商,旗下品牌“念食居”將成為我國較具影響力、產品品類較為齊全的農副食品企業之一。

“科技+農業,整合產業鏈”,是公司的長期經營戰略,公司將科技與可持續發展作為終極目標,大力推進農業產業化,採用產、學、研結合方式,研究與開發新型食品安全技術和新型安全食品。公司將抓住農副食品良好發展機遇和相關政策導向,不斷提高科技含量,以品牌造勢、以質量取勝。經過“品牌拓展、定向研發、以銷定產、以產定購、全程品控”,吉林省亞投科技有限公司已成為一家品牌知名度高、成長性好、帶動能力強的創新型企業。

企業文化

親如家人 和諧創業

通過努力以種子產業為核心開創中國綠色農業的明天,生產健康安全食品,造福世界人民。

服務社會  發展企業  提升員工  回報股東

經營理念:

領先科技  卓越品質  優秀人格

回報社會  關愛人類  造福世界

質量方針:

技術領先一步  質量高人一等  服務勝人一籌

環境方針:

杜絕污染  追求綠色  善待環境  持續發展

發展目標:

打造世界一流的跨國種子企業及農產品加工航母

人才理念:

努力吸引人才、善於發掘卓越、培育優秀品德,人企共生共榮。

用人觀:

有德有才,重點使用;有德無才,培養使用。

有才無德,限制使用;無德無才,堅決不用。

價值觀:

感恩 卓越

追求:

科研——不拘常識挑戰未知,融會貫通原始創新。

工作——激情進取主動盡責,信任溝通團隊合作。

生活——樂觀向上誠實陽光,關愛親人和諧健康。

產品介紹

吉林省亞投科技有限公司有機產品理念:所有產品貫穿了中國傳統文化--"民以食為天","開門七件事--柴米油鹽醬醋茶" 與現代有機認證的完美結合。

1. 有機大米

所有生產及加工處理過程均不使用任何基因改造物質及其衍生物,自然方式生產出來的有機稻穀經102項農藥檢測零殘留,並通過中國、日本、歐盟、美國四方有機認證,並獲得中國國際有機食品博覽會BioFach China 金質獎章。營養成分含量經國家食品質量安全監督檢驗中心檢測,富含人體健康所需的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和鈣、磷、鐵、鎂等物質。晶亮透白、清香四溢。烹煮後香氣清新自然、口感微粘、勁道可口,尤其適於老人、兒童、孕婦和久病恢復等特定人群食用。

2.有機黑木耳

吉林省亞投科技有限公司“念食居”有機黑木耳產自吉林省黃松甸鎮位於蛟河市區東50公里,地處長白山脈延續山區,海拔474米,地勢高寒,無霜期較短,冬季寒冷漫長,夏季晝夜溫差較大。獨特的氣候條件、生長環境和生產管理技術,生產出獨特、優質的黑木耳。

一、念食居黑木耳生長於氣候地勢高寒、晝夜溫差大的環境下,生長相對緩慢,乾物質積累較多,所以耳片較厚,耳肉彈性好,食用口感特別好。

二、念食居黑木耳採用威虎河水澆灌,水源純淨;空氣清潔;域內沒有工廠。

三、念食居黑木耳採用地栽法生產,栽培料以硬雜木木屑為主,耳肉有彈性,食用口感好。

四、念食居黑木耳選用單片品種,生產管理精心,採摘晾曬時單片擺放,適時翻曬,外觀形狀自然捲曲,顏色與光澤自然、較深。生產過程採取覆膜等措施,耳片上不附著的沙土等雜質,商品性好。

種植基地

吉林省亞投科技有限公司有機種植基地以7000畝水稻種植面積為起點,與當地農民一起共同摸索出一套傳統的有機種植模式。參與土地流轉面積最多的烏林村還專門成立了有機種植合作社,將粗放式個體作業改為集約化的農場運作,更大程度地利用土地和人力資源。吉林省亞投科技有限公司“念食居”有機種植基地於2018年通過(OFDC)有機認證,獲得蛟河市有機食品生產基地稱號,成為吉林省質監局組織抽檢通過的首批有機食品質量合格單位。

吉林省亞投科技有限公司有機種植基地在擴大種植規模的同時,著力於產學研一體化的現代運營模式,與中國農科院進行戰略合作,學院派出專家團隊對吉林省亞投科技有限公司有機種植基地有機種植進行技術指導,對農民進行先進技術、管理方法等方面的集中培訓,農民嚴格按照有機標準的要求操作。農場採用有機認證標準,整合專家、農民和認證機構等資源共同參與合作,經過不懈努力成功獲得有機產品認證證書,是當地通過有機認證的有機農場。

為提升有機大米的口感,農場採用早播晚收、一年一季的種植方式,精選味道極佳的稻花香有機稻種進行催芽播種。在精心培育的秧苗播種7天后,每畝稻田投放10-15隻經過培訓管理的湖鴨,白天鴨子以稻田的蟲草為食,晚上以有機碎米、有機大麥果腹,鴨子的排泄物又可用作稻田的肥料,如此湖鴨在稻田中自然完成除草、吃蟲、施肥的生物循環,形成一種種養複合、生態環保的有機農業體系。

有機種植對於蟲害的處理不能像普通水稻那樣一"藥"了之,吉林省亞投科技有限公司採用點燈滅蛾、生物酵素誘殺等方式,全過程不使用化學農藥、化肥、生長調節劑、化學除草劑、化學添加劑和轉基因技術。為提高土壤中的氮肥含量,吉林省亞投科技有限公司有機種植基地在稻穀收割後種植蠶豆、豌豆等植物綠肥,來年開春將豆苗與經認證的有機肥一起深翻入土,以最天然的方式保證土壤的有機質含量。

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