【釋義】：快餐廳就餐用的椅子。
【快餐椅的分類】
按材質分為：實木椅、鋼木椅、曲木椅、鋁合金椅、金屬椅、藤椅、塑膠椅、玻璃鋼椅，亞克力椅，板式椅等。
【快餐椅的使用趨勢】目前快餐廳80%使用的快餐椅是鋼木椅，而快餐廳使用的鋼木椅中最有代表性的就是肯德基桌椅。
【如何分辨快餐椅的質量】
如何分辨鋼木快餐椅的質量
1. 椅架的優劣
好的椅架是採用特硬優質家具鋼材,表面經高分子金屬家具專業處理，經過9道表面處理工序，使表面光滑漆膜均勻，附著力和耐磨性均符合國際標準，在正常使用下，表面歷舊如新。為什麼市場上桌椅價格相差如此之大，俗話說：只有錯買的，沒有錯賣的。可能它賣的便宜，但是它的利潤可能超過優質品，因為它的材料便宜啊。另外，和君信美提醒您好的椅架結構所有焊接口全部打磨光滑，再去靜電噴塗的，而便宜貨是不可能花那個人工去給你打磨的。就噴塗而言，正規產品要經過去油、酸洗除銹、磷化處理、漂洗、處塵、噴粉、烘乾、冷卻、包裝等眾多工序才能生產一套質量優良的桌架。而便宜貨呢，他們就簡單了：噴砂、噴粉、烘乾就解決了，這樣的產品因為沒經過處理，時間長了，會從管壁內向外生鏽，更有廠商還簡單，直接刷上黑漆晾乾就行了，哎！都是打價格戰，貪圖小利惹的禍。如果你也想貪圖便宜，不講質量的話，那就隨你了。
2. 椅面選擇
好的椅面全部採用優質皺紋玻璃鋼面，防滑、不易變色、耐擦洗、硬度高、不易磨損等優點。而普通凳面由於要講究成本，則選用低成本的材料去製作，有易裂、易劃傷等缺點。
椅面的選擇就比較簡單了，主要看椅面表皮有無結巴，無結巴則用的是優等麵皮；油漆是否光滑：好的油漆選料優良，封閉性好，漆膜光滑，反之，則為劣質品；做工方面：好的椅面不管是椅面還是側面做工都很精細，劣質品則做工粗糙，毛毛奈奈的。
鋼木底架的焊接是否有脫焊虛焊裂縫現象；螺釘或鉚釘連線部位是否鬆動；鋼管架與台面連線是否牢固無鬆動。
快餐桌椅的主要尺寸：
行業標準規定餐桌的高度為7000mm-760mm；餐椅的座高為400mm-460mm；軟面椅座高為400mm-460mm。
