快手蜜豆蛋撻

快手蜜豆蛋撻是一款美味甜點，主要原料有有思念飛餅，低筋麵粉，蛋黃。外酥里嫩，口感豐富，老少皆宜。

基本信息

• 中文名：快手蜜豆蛋撻
• 主要食材：思念飛餅，低筋麵粉，蛋黃

原料：

思念飛餅（原味微甜）、低筋麵粉10克、蛋黃3個、鮮奶油120克、牛奶100克、煉乳30克

做法：

1、將低筋麵粉、蛋黃、鮮奶油、牛奶、煉乳放在一起攪拌均勻、再放糖；
2、將飛餅取出；
3、將飛餅分成六等份，擀成圓形放在撻模里，也可以直接弄成正方形放入模具中，然後用手整形，一定要讓撻皮高於撻模，否則烤的時候撻皮一收縮，撻液就流出來了；
4、先將蜜豆放於其中，將撻液注入撻皮里，八成滿即可；
5、烤箱200度預熱，中層烤20分鐘。