摘要：
忠信花生，是必備的休閒小食和佐酒佳品。
包裝的忠信花生 簡介：
忠信花生經由純正忠信客家民間獨特配方精製而成。忠信花生以白玉花生為主（也有紅泥花生），經過精選分等、清洗去污、高溫蒸煮、晾曬風乾、成品包裝等工序完成，輔以食鹽、五香粉、茴香及當地特有調味配方等精製而成。經過挑選、精製的忠信花生果實飽滿，色澤天然，口感酥香而不膩，口味既天然又獨特，不以強烈的添加香味改變原味。
種類：
1、鹹酥花生：松香可口加以客家傳統配料香而不燥，酥而不硬，不經漂白原香原味，經蒸煮後烘乾精製而成，是茶餘飯後的居家必備休閒小食；
2、鹹乾花生：香甜可口，不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易於消化油香而不膩，軟而不爛，不經漂白原香原味，經蒸煮後精曬而成，是招待友朋的佐酒佳品！（有蒜蓉、原味、香脆等口味）
花生的功效：
紅泥花生 2、促進兒童骨骼發育。因為花生中的鈣含量非常豐富，故有促進兒童骨骼發育的作用。
3、滋潤皮膚、降低膽固醇。花生中含有維生素C、維生素E，可有效滋潤皮膚，降低人體膽固醇，並且有防治高血壓、冠心病的作用。
4、預防腫瘤。花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇，它不僅是腫瘤疾病的天然化學預防劑，而且還能夠降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。
5、健脾養胃、補氣潤燥。《本草綱目》記載：“花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢”。《藥性考》記載：“食用花生養胃醒脾，滑腸潤燥”。
