心形煎雞蛋

用料

材料
用量
雞蛋1個
香腸1根
鹽。胡椒適量
少許
牙籤1根

做法

1. 如右圖,將香腸切開
心形煎雞蛋 心形煎雞蛋
2. 向外翻轉成心形,用牙籤固定住
心形煎雞蛋 心形煎雞蛋
3. 中火,放到平底鍋上煎10秒左右
心形煎雞蛋 心形煎雞蛋
4. 小心將雞蛋打入,撒上適量的胡椒和鹽
心形煎雞蛋 心形煎雞蛋
5. 加入少許水,迅速蓋上鍋蓋(保持中火),煎到喜歡的程度。
心形煎雞蛋 心形煎雞蛋
6. 完成,剛好是半熟的煎蛋!! (^O^)
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