德式肉腸色拉

材料

德式萊昂肉腸、酸黃瓜、洋蔥絲、青紅椒絲、小紅蘿蔔、混合生菜、摩蘇里拉芝士、橄欖油、德國油醋汁、香葉

做法

(1)肉腸切成片，酸黃瓜和芝士切成條，小紅蘿蔔切成片。

(2)將切好的肉腸、酸黃瓜、芝士與洋蔥絲、青紅椒絲混合，加入橄欖油、油醋汁拌勻。

(3)將肉腸等裝盆，用小紅蘿蔔片、混合生菜和香葉作裝飾。

注意

摩蘇里拉芝士(MOzzARELLA cHEEsE)，味淡、白色並有彈性。