![赤鹿標誌](/img/8/0be/nBnauM3XzUzN1UjMzMjN1IDN0MTM5UDM2IDMwADMwAjMxAzLzYzLxYzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLyE2LvoDc0RHa.jpg)
德國赤鹿葡萄酒
由來赤鹿的德文為ROTWILD,意旨野生紅鹿,是一個反映德國傳統文化的葡萄酒品牌。在莫塞爾河產區的大片森林裡,野生紅鹿是非常廣見的動物。獵人們在冬季時節會到森林去獵鹿,而赤鹿葡萄酒也就是當時為搭配鹿肉佳肴的最佳代表酒,現今人們將赤鹿葡萄酒和其他的紅肉如牛,豬肉等一起享用。
赤鹿酒窖赤鹿酒窖建於19世紀,由莫塞爾河產區著名的板岩所建造而成拱形酒窖,為目前德國最大的單一酒窖。長達240公尺,存放1800個橡木桶。目前赤鹿酒窖陳釀的紅酒主要是德國土生品種丹菲德,此品種非常適合在橡木桶陳年,丹菲德天然的水果香味含有櫻桃和紅梅,和橡木桶的丹寧為完美的結合,可產出絕佳的葡萄酒風味。另外,赤鹿酒窖不定期舉辦“朱古力與赤鹿葡萄酒”等活動。
赤鹿產品赤鹿紅葡萄酒,赤鹿白葡萄酒,赤鹿莫賽爾優質產區雷司令白葡萄酒,赤鹿萊茵黑森產區丹菲德紅葡萄酒,赤鹿法爾茲優質產區米樂白葡萄酒,赤鹿珍藏雷司令白葡萄酒以及赤鹿橡木桶珍藏丹菲德紅葡萄酒。
![赤鹿紅葡萄酒](/img/d/e17/nBnauM3X3YDMwcTNzMjN1IDN0MTM5UDM2IDMwADMwAjMxAzLzYzLxczLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
![赤鹿白葡萄酒](/img/1/422/nBnauM3X3cjM0IjM0MjN1IDN0MTM5UDM2IDMwADMwAjMxAzLzYzL3IzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmL0E2LvoDc0RHa.jpg)
![赤鹿法爾茲米樂白](/img/5/996/nBnauM3XygTOzAzN0MjN1IDN0MTM5UDM2IDMwADMwAjMxAzLzYzL1AzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
![赤鹿莫塞爾雷司令白](/img/2/98d/nBnauM3X1ATOxMDN1MjN1IDN0MTM5UDM2IDMwADMwAjMxAzLzYzLwAzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLxE2LvoDc0RHa.jpg)
![赤鹿萊茵黑森丹菲德紅](/img/6/cf5/nBnauM3XyUDM4YzN2MjN1IDN0MTM5UDM2IDMwADMwAjMxAzLzYzLxMzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
![赤鹿珍藏雷司令白](/img/c/876/nBnauM3X1UzM0YDN3MjN1IDN0MTM5UDM2IDMwADMwAjMxAzLzYzLyYzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
![赤鹿橡木桶珍藏丹菲德紅](/img/9/35a/nBnauM3XwQDO2ITO3MjN1IDN0MTM5UDM2IDMwADMwAjMxAzLzYzL1AzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)