德國脆香腸佐蛋沙拉

材料：德國香腸4根、蛋8顆、沙拉醬、黑胡椒 1、在德國香腸表面斜劃數刀。 3、依個人愛好，可控制水煮蛋的生熟程度。

材料：德國香腸4根、蛋8顆、沙拉醬、黑胡椒
做法
德國脆香腸
1、在德國香腸表面斜劃數刀。
2、準備一張錫箔紙，鋪在小烤箱上，再將香腸放入烤約4分鐘即可。
蛋沙拉
1、小鍋中放入雞蛋，注入冷水，高度蓋過蛋，以中火煮沸，加少許鹽。
2、用筷子在鍋內慢慢攪動2~3分鐘，讓蛋黃集中在蛋中央。
3、依個人愛好，可控制水煮蛋的生熟程度。
4、煮好後姜蛋放入冷水中冷卻以剝除蛋殼，再以叉子搗碎。最後，加入沙拉醬、黑胡椒攪拌均勻即可。