德國精靈堡原漿白啤酒
啤酒歷史小麥啤酒是德國乃至世界上最受追捧的啤酒，在德國的市場份額就將近一半之多。 小麥啤酒分為兩大類，一類是晶瑩小麥啤酒，一類是二次發酵小麥啤酒(酒體內有白色酵母霧)。 當專家和飲家盲品之後，啤酒愛好者有機會去盲品然後選擇獲得金獎的啤酒，這個獎項是“最受飲家和啤酒愛好者認可的獎項”。
精靈堡
Bischoff家族視品質為生命，一代又一代的恪守堅持啤酒花的頂尖風味的傳統與榮耀，一代又一代的守護消費者的信任與對其極致口感的青睞，因而在德國的千家酒廠中獨樹一幟。萊茵蘭-普法爾茨州位於萊茵河西畔，是德國、乃至世界風景最美的地方之一。著名的東納斯山坐落於此，經過東納斯山脈一座座山峰的過濾，以及一系列高山岩層的作用，從而蘊育出純淨且礦物質豐富的泉水，精靈堡啤酒廠採用的釀造水正是來自這裡的天然山泉水。田園牧歌般的水鄉風光、丘陵山脈綿延的自然景觀、風景如畫的旅遊景點、著名的葡萄酒和啤酒產區、洋溢浪漫氣息的古老城堡，賦予了精靈堡酒廠獨一無二的魅力。啤酒歷史
小麥啤酒是德國乃至世界上最受追捧的啤酒，在德國的市場份額就將近一半之多。 小麥啤酒分為兩大類，一類是晶瑩小麥啤酒，一類是二次發酵小麥啤酒(酒體內有白色酵母霧)。晶瑩小麥啤酒是指過濾後不含酵母的清澈小麥啤酒。二次發酵小麥啤酒，是指初次發酵之後，保持原漿，在裝瓶之前，又二次添加適量酵母，在瓶中繼續發酵，酒體內有白色酵母霧。因酵母中有大量維生素 B族，所以小麥啤酒更有利於消化和健康。由於過於美味，1567年，巴伐利亞竟然頒發了禁止使用小麥麥芽釀造啤酒的禁令，其原因是“耗費了過多用於製作麵包的小麥”。1798(歷經200多年)方才解禁。品質介紹
歐洲啤酒之星的評獎範圍囊括整個歐洲，包括德國、比利時、英國、荷蘭、法國的優質啤酒盡數參加，而這個桂冠的最後決定者，不是測量儀和機器，而是真正的啤酒飲家和愛好者，所以，歐洲啤酒之星的桂冠只授予被公認為最美味的啤酒。 歐洲啤酒之星在每年的四月開始報名，八月截止。啤酒專家和飲家在10月開始盲品，啤酒愛好者可以在11月選擇他們喜歡的啤酒。品嘗結果的評判標準基於視覺、嗅覺和味覺，各種不同類型的啤酒有不同的評判標準(評價主要來源於：色，態，泡沫，透明度，麥芽和啤酒花的口感)。根據評判標準，啤酒會得到相應的金、銀和銅獎。 當專家和飲家盲品之後，啤酒愛好者有機會去盲品然後選擇獲得金獎的啤酒，這個獎項是“最受飲家和啤酒愛好者認可的獎項”。獲獎榮譽
德國農業協會(DLG)於1885年創建，總部位於德國法蘭克福。DLG致力於促進農業和食品領域的科技進步和發展，是歐洲領先的食品和農業發展的非政府組織之一，為20000名來自世界各地的會員提供專業服務。DLG獎項按照領先於歐洲的質量標準測評。每年都有來自世界各地，超過20000個食品來DLG質量測評進行考核。DLG的獎項只發給在嚴格質量標準測試中呈現的極為優質的產品。所以，只有遠勝於國際平均水準的食品才能獲得相應的金、銀和銅獎。精靈堡數款產品連年榮獲DLG的金質獎章，其穩定卓絕的品質和優雅的口感得到專家的肯定與讚賞。
