德勝香

德勝香梨系四川地方品種。1981年從浙江省農業科學院園藝研究所引入國家果樹種質武漢砂梨圃,1982年定植。1984年進入結果期。通過10多年的觀察、鑑定,該品種質優、豐產、穩產,葉片抗梨黑斑病。適應性廣,抗逆性強,在湖北、湖南、江西、貴州、安徽、四川等13省(市)均可栽培。
1　主要性狀
1.1　植物學特徵
樹勢強健,樹姿半開張。1年生枝黃褐色,皮孔圓形或橢圓形,無茸毛、軟。2～3年生枝黃褐色,樹幹灰褐色。葉片長12.8cm,寬7.3cm,葉色濃綠、有光澤,葉片革質平展或反轉,葉背無茸毛,葉尖漸尖或長尾尖;葉基圓形,葉緣細鋸齒,刺芒直立,葉柄斜生。花白色,花柱5枚,花冠直徑3.33cm。
1.2　果實經濟性狀
果實扁圓形,縱徑7.7cm,橫徑8.8cm。果個大,平均單果重324g。整齊。果皮綠色、光滑、外觀美(見封面圖版)。果肉綠白色,肉質細、較酥脆,石細胞少,汁液特多,味甜。含可溶性固形物9.93%,可溶性糖5.47%,可滴定酸0.18%,果心較小,維生素C25.0mg/g。以鮮食為主,貨架期7～10天。
1.3　生長結果習性
萌芽力中等,萌芽率51.8%,成枝力弱。成苗定植後,第3年開始結果,第5～6年進入盛果期。幼樹以中、長果枝結果為主,成齡樹以中、短果枝結果為主。花序坐果率為58.4%,花朵坐果率為20.5%。
1.4　物候期
在武漢地區花芽萌動期3月中旬,葉芽萌動期3月下旬,始花期3月下旬,盛花期4月上旬,果實成熟期8月中旬,落葉期11月下旬,果實發育期125天,營養生長期236天。
1.5　抗逆性
經10多年不同區域中試觀察,德勝香梨抗逆性強,適應性廣,耐澇、耐旱、耐瘠力較強。1994年、1995年對其葉片進行黑斑病接種鑑定,接種孢懸液濃度為100個孢子/視野(在10×10倍顯微鏡下觀察),對照品種為抗病品種金水一號,感病品種湘南。德勝香的病情指數為9.93,金水一號和湘南的病情指數分別為20.57、53.27。德勝香為抗黑斑病品種。經多年田間觀察,德勝香的枝幹、葉片較抗梨輪紋病。
2　栽培技術要點
(1)建園　選擇土層深厚,持水力強,排灌方便,背風向陽的地方。山地栽培要深耕熟化,抽槽(1m深、1m寬),施足底肥,進行土壤改良。土壤、肥沃的地區行株距4m×3m,山地丘陵4m×2.5m。適宜授粉品種為豐水、湘南、長十郎,主栽品種與授粉品種的比例為3∶1或4∶1。
(2)整形修剪　宜採用疏散分層形。樹高4.5m,全樹7～8個主枝,分兩層排列在中央幹上。以疏枝和輕剪長放為主。
(3)肥水管理　幼樹根系不發達,施肥要薄施、勤施,促進樹體迅速形成樹冠。成年樹根據結果量施基肥,一般施用農家肥至少與果實產量相等。春夏季結合防治病蟲害進行葉面噴肥,比較貧瘠的土壤,在5～7月果實發育期適當補充氮肥,以滿足果實膨大的需要。