微波爐荷包蛋

用料

材料	用量
雞蛋	1個

做法

1. 取一個可微波的小碗，底部放一些飲用水，覆蓋整個碗底

2. 磕破蛋殼，將蛋放入碗中，過程要小心蛋清蛋黃要分明，總之就是千萬別手抖，否則美觀度難保證

3. 再撒一些水到已經攤平在碗裡的蛋的面上，最好成為一個和碗底的水一樣深的覆蓋面，這么做是為在之後的過程中保證均勻受熱，以免雞蛋炸開或膨脹出泡泡。灑水過程還是一樣，千萬別手抖別太大力，以免水衝破雞蛋

4. 穩穩地端著碗，放入微波爐中間，微波叮45秒到1分鐘左右即可