徐虹[南京工業大學食品與輕工學院教授]

徐虹，女，1964年生，民盟盟員，現任南京工業大學食品與輕工學院院長、教授、博士生導師，民盟南京工業大學委員會主委，江蘇省發酵工程重點學科首席帶頭人，江蘇省“333工程”第二層次培養對象。

基本信息

• 中文名：徐虹
• 出生日期：1964年
• 性別：女
• 民族：漢族
• 國籍：中國
• 職業： 南京工業大學食品與輕工學院院長、教授
  

人物介紹

2002年獲“江蘇省有突出貢獻中青年專家”，

2004年獲“第八屆江蘇省青年科技獎”，

2007年榮獲“江蘇省科技創新十大女傑”和“江蘇省“三八”紅旗手標兵” 稱號，

2008年榮獲“江蘇省十大女傑”稱號。

工作內容

長期從事工業生物技術的研究。主持完成了包括國家“863”課題，國家“十五”科技攻關項目，國家自然科學基金在內的十多項國家和省、部級項目，此外完成了4項企業重大委託項目。曾獲國家科技進步一等獎（排名第四），美國杜邦創新獎，化工部科技進步一等獎和江蘇省科技進步二等獎。在國內外期刊上發表論文60餘篇，其中SCI/EI論文15篇，申請國家發明專利16項，其中已有6項獲專利授權。

承擔課題

1、枯草芽孢桿菌合成聚谷氨酸的機理研究

教育部優秀青年教師資助計畫項目，2004.1-2005.12，經費7萬元　課題負責人

2、生物防腐劑ε-聚賴氨酸的製備2004BA713B05-06-2

國家十五攻關項目，2004-2005，20萬，課題負責人

3、環境友好水處理劑聚谷氨酸的開發，國家十五攻關項目2004BA313B12-1

2004-2005.12，60萬，課題負責人

4、一種聚胺基酸生物高分子的代謝途徑和代謝工程，國家自然科學基金20474029，2004-2005.12 ， 8萬

5、微生物合成生物高分子聚谷氨酸的代謝工程的研究，江蘇省自然科學基金BK2004122，

2004.7-2006.12，7.5萬

6、微生物法製備新型生物防腐劑ε-聚賴氨酸 江蘇省高技術 BG20055042 2005.5-2007.12，20萬

7、微生物合成γ-聚谷氨酸的代謝工程的研究　博士點基金　20050291001　2005，6萬

8、聚谷氨酸生物合成的代謝途徑和代謝工程 國家自然科學基金20674038，2006，28萬

9、發酵法生產聚谷氨酸，橫向轉讓，瀋陽紅梅企業集團，20萬

10、新型固定化酶催化劑與丙酸生物合成技術 國家863項目2006AA03Z0453，2006.12-2008.12，100萬

11、微生物發酵法生產聚谷氨酸，高校產業化項目JHB06-10，7萬，2006-2008

12、生物法製備木糖醇 省屬高校自然科學重大基礎研究08KJA180001，30萬，2008-2010

13、發酵法製備聚谷氨酸，橫向轉讓，秦皇島領先科技有限公司，100萬

授權和申請的專利

1、徐虹，歐陽平凱，李霜，韋萍. 利用枯草芽孢桿菌NX-2 生產γ-聚谷氨酸及其鹽和谷胱甘肽及其前體物，中國發明專利ZL021517460，2004.9.1授權

2、 徐虹，王軍，姚忠，歐陽平凱 利用北里孢菌PL6-3製備ε聚賴氨酸及其鹽的方法，申請號200510037774.2，中國發明專利ZL2005 1 00037774.2，授權公告日 2007.6.6

3、 徐虹，王軍，韋萍，歐陽平凱。纖維素接枝聚谷氨酸離子交換材料及其製備方法和廢水處理中的套用，中國發明專利ZL20051003775.7 ，授權公告日 2008.11.19

4、徐虹，李莎，郭朝江，歐陽平凱一種產鹼桿菌及其在製備威蘭膠中套用 申請號為：200610088356.0，2006.7.13

5、 朱紅軍，金華，楊曉莉，徐虹，宋廣亮，李賀敏，肖濤，王錦堂，2005，超高分子量γ-聚谷氨酸絮凝劑及其製備方法和套用，中國發明專利，申請號200510040857.7

6、 徐虹，洪厚勝，李莎，熊強，楊麗，歐陽平凱。利用費氏丙酸桿菌NX-4製備丙酸及聯產維生素B12的方法 中國發明專利ZL 2007100205798 ， 授權公告日 2009.3.19

7、 徐虹，馮小海，李凱，李莎，歐陽平凱．一種發酵生產丙酸、丁酸、琥珀酸的固定化纖維床反應器．申請號：200710190756.7。

8、徐虹，馮小海，章燕，李莎，歐陽平凱．一種纖維床反應器與膜分離技術聯用高密度生產有機酸的裝置．申請號：200710190757.1。

9、徐虹，馮小海，姚忠，李莎，歐陽平凱．一種纖維床反應器與萃取分離耦合生產丙酸的裝置及工藝．申請號：200710190754.8。

10、徐虹，李莎，環民霞，林璐，蔡恆，歐陽平凱.一種大黃歐文氏菌及其在製備異麥芽酮糖中的套用200710190755.2

11、徐虹，李莎，環民霞，任賁等. 一種高活力高產物特異性蔗糖異構酶生產菌株的高通量篩選方法200810123847.3

12、徐虹，朱宏陽，李莎，蔡恆，歐陽平凱。利用木糖醇生產中廢棄的木糖母液或木糖醇母液生產木糖醇的方法200810123644.4