1月26日上午10點38分，由民營企業家李耀輝籌建的追蜂人家蜜蜂博物館在徐州市新城區市民廣場舉行開館儀式。80餘位企業界精英代表以及近100名蜜蜂文化愛好者現場參觀了博物館，並親身體驗蜂文化。徐州工商聯副主席劉紅軍到會祝賀並講話。
蜜蜂博物館的籌建人江蘇惠生堂食品股份有限公司總經理李耀輝接受媒體採訪時介紹，人類早在七千年前就開始養蜂取蜜。蜂蜜、蜂膠、蜂王漿等蜂產品的保健、養生作用在《本草綱目》、《千金方》等藥典古籍中多有提及。但是，千百年來人們對於蜜蜂的生活習性、種屬分類和蜂產品的了解卻知之甚少，在如何選擇適宜的蜂產品方面也了解不多。我們籌建追蜂人家蜜蜂博物館的主要目的，就是向廣大民眾普及蜜蜂科學知識和蜂產品保健知識，介紹蜜蜂生態學和進化史，宣傳現代養蜂科技和蜂產品加工科技，讓人們更多的了解蜜蜂，了解蜂蜜，從而正確的藉助蜂產品的作用，達到強身健體的目的，這也是惠生堂作為一家蜂產品行業上市公司的社會責任之一。
“為了籌建蜜蜂博物館，我們歷時兩年，考察全國各地的蜜蜂博物館，其中台灣就去了兩次。”李耀輝介紹，目前收集的有關蜜蜂文化的藏品截至總量達到300餘件，其中包括圖書、郵票、蜜蜂標本、蜂巢、蜂箱、蜂農釀蜜工具、蜂療養生保健以及歷史上養蜂釀蜜文化的變遷故事等等。
談及發展，李耀輝還是躊躇滿志，雖然前期由於籌備時間較為倉促，目前追蜂人家蜜蜂博物館也只是初見雛形，但是，後續我們將不斷完善館內的相關設施，進一步增加館藏文物種類和數量，通過更新穎、更直觀的方式，向社會各界呈現出一個不斷完善和發展的蜜蜂博物館的形象。
國際蜂療協會發起人、北京樂一生德蜂堂健康集團公司董事長姜德永特地趕來對徐州市追蜂人家蜜蜂博物館的盛大開館表示祝賀。他說，眾所周知，蜜蜂自古以來就是我們人類的好朋友，蜜蜂文化博大精深，蜜蜂文化不僅包含神奇的蜜蜂王國里的生物學奇觀，而且還包括蜜蜂勤勞，和諧共生的團隊精神，這也是我們人類學習的榜樣。同時，蜜蜂帶給人類的養生文化是孕育在中國五千年中醫文化的基礎上發展而來的。我們有理由相信徐州市追蜂人家蜜蜂博物館會將蜜蜂文化與祖國五千年的中醫文化融合起來並發揚光大，為徐州市人民的健康保駕護航。
據了解，江蘇惠生堂食品股份有限公司起步於1999年，自成立來，該公司秉承“實實在在做人，實實在在做事”的原則，聚焦蜂產品的研發。以打造中國蜂產品第一品牌為己任。歷經十餘年的發展，惠生堂現在已成為國內蜂產品行業知名品牌，並於2014年11月25日在上海股交中心掛牌，成為中國民營蜂業第一股。
