徐寶作為國內音樂學院第一位古典吉他專業的在編副教授，徐寶在教學方面，可謂是碩果纍纍，從2000年至今，在全國乃至國際一流吉他比賽中，執教的學生當中有二十餘人次獲獎。他所執教的學生就業率在國內名列前茅，其中有多名畢業生任教於國內高等音樂學府和音樂專科學校。其中也不乏有獲得國外全額獎學金出國深造的學生。出色的教學成果，還吸引了一些來自西班牙、韓國和台灣等地的吉他專業的留學生來川音求學。
在音樂活動方面，依託於川音在國內外的影響力，徐寶的音樂足跡遍及海內外。中央電視台，中央人民廣播電台以及人民日報、文匯報等均對其音樂活動有過相關的報導。他一方面頻繁的在全國各地舉辦音樂會和講座，有時也應邀擔任國內外藝術節的比賽評審和演奏嘉賓，如08年3月擔任第9屆西班牙阿蘭布拉國際吉他比賽的評審（這是第一位華人在吉他的發源地西班牙擔任國際吉他比賽的評審），2009年11月在英國蘇格蘭皇家音樂學院吉他藝術節舉辦大師班和音樂會等等，蘇格蘭皇家音樂學院官方網站稱其為a first visit from Chinese guru Xu Bao.
徐寶合作過的音樂家有小提琴家薛偉大師、陳響先生、曹歡先生、長笛家胡喆（上交首席）、楊毓倫小姐、張宏俊教授，吉他家波爾特里教授（法國波爾多音樂學院院長），弗蘭克昆斯教授（前美國GFA基金會主席）等多名國際著名的吉他演奏家，以及川音交響樂團，四川廣播交響樂團，西安音樂學院弦樂四重奏，南京藝術學院弦樂四重奏等等。
