人物經歷
1975年-1978年：華中師範學院學習；
1980年-1983年：華中師範學院，獲理學碩士學位；
1995年-1997年：美國康乃爾大學，訪問學者；
1983年至今：華中師範大學，講師、副教授、教授。
學術兼職：湖北省微生物學會理事、湖北省昆蟲學會副理事長、湖北省細胞生物學會理事。
研究方向
廣譜桿狀病毒、桿狀病毒增強蛋白作用機制、光增白劑對桿狀病毒增效作用、桿狀病毒誘導昆蟲細胞凋亡 、昆蟲細胞培養；桿狀病毒誘導昆蟲細胞凋的過程中，線粒體的膜電位變化、bcl-2的表達，鈣離子的變化等研究。
主要貢獻
科研課題
主持和承擔多項國家、省部級科研項目。
1.國家自然科學基金項目（30970136）：細胞色素C在桿狀病毒誘導昆蟲細胞凋亡中的作用，2010.1-2012.12，主持人。
2.國家自然科學基金項目（30740420549）：棉鈴蟲甾體載體蛋白2基因的鑑定與功能研究，2008.1-2010.12，主持人。
3.國家自然科學基金項目（30470073）：線粒體在桿狀病毒誘導昆蟲細胞凋亡中的作用，2005.1-2007.12，主持人。
4.國家自然科學基金項目（30370056）：桿狀病毒誘導昆蟲細胞凋亡中鈣和線粒體的變化與作用，2004.1-2004.12，主持人。
學術論文
在國內外學術刊物上發表論文60餘篇。
1.Shan SG, Liu KY, Peng JX, Yao HC, Li Y, Hong HZ. 2009. Mitochondria are involved in apoptosis induced by ultraviolet radiation in lepidopteran Spodoptera litura cell line. Insect Science, 16:485-491.
2.Liu LJ, Peng JX, Liu KY, et al. 2007. Influence of cytochrome c on apoptosis induced by Anagrapha (Syngrapha) falcifera multiple nuclear polyhedrosis virus (AfMNPV) in insect Spodoptera litura cells.Cell Biology International, 31:996-1001.
3.Zhu R, Liu KY, Peng JX, Yang H, Hong HZ. 2007.Optical brightener M2R destroys the peritrophic membrane of Spodoptera exigua (Lepidoptera: Noctuidae) larvae. Pest Management Science, 63:296-300.
4.Xiu MH, Peng JX, Hong HZ. 2005. Mitochondrial response and calcium ion change in apoptotic insect cells induced by SfaMNPV. Chinese science bulletin,50: 1191-1198.
5.Peng JX, Zhong J,Granados RR. 1999. A baculovirus enhancin alters the permeability of a mucosal midgut peritrophic metrix from lepidopteran larvae, Journal of lnsect physiology, 45：159-166.
學術著作
出版《桿狀病毒分子生物學》專著一部：
彭建新，楊紅，洪華珠. 2010.昆蟲細胞生物技術.武漢：華中師範大學出版社；
彭建新，楊紅，洪華珠. 2006.昆蟲分子遺傳學. 武漢：華中師範大學出版社；
彭建新. 2000. 桿狀病毒分子生物學.武漢：華中師範大學出版社 。
