比賽成績
北京9月17日訊2011年全國跳水錦標賽暨倫敦奧運選拔賽進入收官日,在今天上午進行的男子三米板雙人決賽中,世界冠軍組合秦凱/羅玉通力克群雄,以總分469.59分問鼎金牌。海軍隊的李世鑫/王健凱以449.43分獲得亞軍,廣東隊的彭健烽/何超以443.67分排名第三位。2011-2012中國跳水明星系列賽(武漢站)雙人3米板第六名(與粟澤萬);
2011年第七屆全國城市運動會跳水項目男子雙人3米板冠軍(與粟澤萬);
2011年第七屆全國城市運動會男子跳水團體冠軍(代表廣州隊);
2011年中國跳水明星系列賽常州站單人3米板第四名;
2017年國際泳聯世錦賽跳水男子1米板冠軍。
運動生涯
2017年7月16日,游泳世錦賽在匈牙利的布達佩斯進行,中國隊彭健烽在男子1米板拿到一枚金牌。雖然在決賽的最後兩跳出現失誤,但憑藉前四跳積累的優勢,他以448.40分奪冠。2017年8月20日,第十三屆全運會跳水比賽,男子團體比賽,陳艾森、何超、黃博文、彭健烽、謝思埸的廣東隊以總成績3150.57分奪得冠軍。
2018年8月6日,彭健烽入選第十八屆亞運會中國體育代表團名單。8月30日,2018年雅加達亞運會跳水男子1米跳板決賽,彭健烽以總成績462.15分獲得冠軍,中國隊實現五連冠。