強腎套餐

內容介紹腎是人體的重要臟器，由於文化背景和理論基礎的差異，中西醫對腎功能的認識，有很大的差異，西醫認為，它具有排泄、保持內環境的相對恆定和內分泌三大功能；中醫則認為，腎為人的“先天之本”，具有主水、主骨、藏精、主生殖等重要功能，與人的生老病死息息相關。 腎也是多種疾病的“好發地帶”，常見的疾病，如急慢性腎炎、腎盂腎炎、腎結石等；此外，中醫認為，尿道感染、骨質疏鬆、更年期綜合證、陽萎、早泄等，也與腎有關。 好在隨著醫學科學的發展，治療腎病的方法與日益增多，中西藥物、手術、理療等均可供人們選用；除此之外，食療藥膳的作用也不容忽視，它可以用於腎病的預防、治療和康復等各個階段。

內容介紹

腎是人體的重要臟器，由於文化背景和理論基礎的差異，中西醫對腎功能的認識，有很大的差異，西醫認為，它具有排泄、保持內環境的相對恆定和內分泌三大功能；中醫則認為，腎為人的“先天之本”，具有主水、主骨、藏精、主生殖等重要功能，與人的生老病死息息相關。因此可見，儘管中西醫學對腎功能是個體描述有所不同，但對其重要性的認識，總體說來，還是十分相似的。
腎也是多種疾病的“好發地帶”，常見的疾病，如急慢性腎炎、腎盂腎炎、腎結石等；此外，中醫認為，尿道感染、骨質疏鬆、更年期綜合證、陽萎、早泄等，也與腎有關。好在隨著醫學科學的發展，治療腎病的方法與日益增多，中西藥物、手術、理療等均可供人們選用；除此之外，食療藥膳的作用也不容忽視，它可以用於腎病的預防、治療和康復等各個階段。由鑒於此，我們編寫了《菜籃子與健康·強腎套餐》。全書分三大部分：上篇主要介紹腎與常用腎病的中西醫學基礎知識；中篇為五穀、五菜、五果、五畜及藥食兩用品擇要介紹常用的腎病食療食品；下篇以疾病為綱介紹常見腎病的食療方案，供腎病患者及其家屬參閱。