一.企業介紹
愛斐堡二．生態理念
北京張裕愛斐堡國際酒莊是一個集無污染都市型工業、旅遊度假和會議培訓三位一體的綜合性項目，項目建成符合國家產業政策和行業發展規劃，適應北京市城市總體規劃中所明確指出的：密雲縣定位於北京市重要的生態涵養區，肩負保護首都水源使命，密雲應引導發展科技含量高、無污染的都市型工業以及旅遊度假、會議培訓等功能性項目。北京張裕愛斐堡國際酒莊在建設過程中堅持秉承“三生”的建設理念，即“生產”、“生活”、“生態”。“生產”即在進行全系列工業生產中，同時進行農業生產活動，將農業生產和工業生產有機地融合一體;“生活”就是運用“情景體驗”的開發模式及“主題景觀”的創新設計模式，使消費者在了解葡萄酒釀製工藝時，走進法國古樸的酒莊生活方式，在放鬆中了解葡萄酒文化，提升生活品質;“生態”即酒莊在規劃時充分考慮項目投入對周邊生態環境的影響，提出了循環經濟的創建模式，將產生的廢水、廢渣等工業廢棄物實現零排放。
三． 建設項目
1．酒莊產業功能定位
北京張裕愛斐堡國際酒莊是一個集無污染都市型工業、旅遊度假和會議培訓三位一體的綜合性項目。密雲縣是首都重要的飲用水源基地，肩負著艱巨的保護首都水源的使命，密雲縣政府堅持實施首都水源區發展戰略，為創建國家生態縣提出了“生態密雲，休閒之都”的戰略口號，北京市在城市總體規劃中也明確指出：密雲應引導發展科技含量高、無污染的都市型工業以及旅遊度假、會議培訓等功能性項目。北京張裕愛斐堡國際酒莊落戶密雲,與密雲都市型現代農業和休閒旅遊業的功能定位與發展方向高度吻合，北京張裕愛斐堡國際酒莊的開業將進一步帶動密雲旅遊度假、會議培訓功能的開發，提升旅遊產品檔次，推動密雲休閒旅遊業的發展，同時對區域經濟繁榮、地方主導產業壯大、推進農業深加工產業結構調整都會產生積極作用，為實現工業、農業、旅遊業的聯動發展釋放了條件。
2. 工業農業聯動生產
北京張裕愛斐堡國際酒莊在進行葡萄酒從發酵、壓榨、過濾、貯藏一直到成品灌裝的全系列工業生產中，同時進行葡萄種植、修剪、採摘等一系列的農業生產活動。將農業生產和工業生產有機的融合在一起，實現了工業、農業聯動發展，推進了農業深加工的產業結構調整。
3.葡萄酒文化主題體驗
北京張裕愛斐堡國際酒莊運用“情景體驗”的開發模式及“主題景觀”創新設計模式等，使消費者可以自由體驗葡萄的種植、採摘，葡萄酒的釀造過程，建立對葡萄酒釀製工藝及葡萄酒品鑑優劣的認識，推動葡萄酒文化的大眾傳播。同時在輕鬆愉悅的狀態下，原生態地再現了歐洲葡萄酒文化，讓消費者走進法國古樸的酒莊式生活，釋放都市生存壓力，在輕鬆生活中了解葡萄酒文化，提升生活品質。同時藉助博物館文化載體的形式，讓消費者在葡萄酒文化的主題體驗中，近距離地了解百年張裕品牌文化的發展軌跡和歷史沿革，啟迪世人張裕公司的創辦開啟了中國工業化生產葡萄酒的新紀元，結束了中國千百年來手工釀製葡萄酒的歷史，並以圖片的形式再現了中國成立以來國家領導人和國際友人關懷視察張裕的歷史瞬間。
4.創建循環經濟模式
（1）工業廢水回收利用
酒莊工業廢水主要是葡萄酒釀製工藝中洗刷不鏽鋼罐、清洗設備儀器、沖洗地面產生的廢水以及生活廢水。這些廢水經過公司自己投資200多萬元修建的污水處理站處理，水質將達到《北京市水污染物排放標準》中B標準的要求，最終將全部用於澆灌山林和葡萄園，實現工業廢水零排放。
（2）工業廢渣排放回收
酒莊產生的工業廢渣主要是葡萄籽和葡萄皮。葡萄籽可再套用於提取葡萄精油，而葡萄皮中的酚類物質被廣泛用於生產高檔的化妝品。因此，葡萄酒生產中的廢渣全部可以回收套用於化工原料。
（3）周邊生態環境美化
北京張裕愛斐堡國際酒莊有限公司主動承擔社會責任，在不影響周邊環境的同時積極改善周邊生態環境。2007年，酒莊投資2000多萬元用於人工植被、植樹造林、美化環境，共綠化荒山300餘畝，栽植近百種樹木，總計20000多棵，建立了人與自然相和諧的生態關係，提升改善了周邊生態環境。
四、創建成效
北京張裕愛斐堡國際酒莊的成立，壯大了地方主導產業和促進結構性農業深加工產業的調整，並實現工業、農業、旅遊業的聯動發展，成為密雲縣巨各莊鎮的龍頭企業。在本企業的帶動下，壯大項目的主導產業--葡萄產業。並為當地政府創造了稅收，增加了財政收入，對促進農民增收，解決農民就業發揮了積極作用，符合國家提出的解決“三農”問題的決策精神。並從農業與工業相結合發展的角度，擴大了農民的就業範圍，帶動了周邊地區經濟的發展。
隨著本項目的進一步發展壯大，對於提高密雲縣在國內外的知名度，為創建生態密雲，和諧密雲的國家級生態縣發揮越來越重要的作用。
五、酒莊交通
酒店位於密雲縣張裕愛斐堡酒莊內，去往霧靈山景區交通便利，環境優美。 距離首都國際機場73公里，乘坐計程車約70分鐘； 距離北京火車站85公里，乘坐計程車約80分鐘 距離天安門廣場88公里，乘坐計程車約80分鐘； 距離霧靈山60公里，乘坐計程車約60分鐘； 距離司馬台長城68公里，乘坐計程車約70分鐘； 距離南山滑雪場15公里，乘坐計程車約20分鐘； 距離黑龍潭35公里，乘坐計程車約40分鐘； 距離白龍潭29公里，乘坐計程車約30分鐘。
六、酒莊娛樂
康體健身、 檯球 、雪茄吧 、保齡球、 游泳池、 SPA水療、電子狩獵等多種娛樂於一體的豪華莊園，讓您在娛樂中體會張裕的獨特魅力。
雪茄吧張裕愛斐堡國際酒莊正式開放
2009年7月18日，隨著“大陸居民赴台旅遊一周年圓桌會議”在張裕愛斐堡北京國際酒莊的隆重召開，愛斐堡小鎮宣告正式向外開放。
張裕愛斐堡國際酒莊入園說明
① 景區開放時間：8：00—17：00
② 兒童票：1.4米以下免費，無兒童優惠票
③如果需要導遊，在景區購買，導遊費每團50元。12人以上免導遊費。
④門票類型說明：
A票：參觀票
B票：酒窖及博物館參觀+品酒
C票：酒窖及博物館參觀+品酒+小白蘭地
D票：酒窖及博物館參觀+品酒+抽真空器
E票：酒窖及博物館參觀+品酒+康樂堡2小時娛樂
