人物經歷
1984年出生於山西省臨縣，張艷鋒在大學畢業後投身於在水利水電和水土保持行業，經過幾年的歷練，懷揣為我國心腦血管患者治療和農民增收貢獻自己綿薄之力的夢想，他將目光投向了素有“植物軟黃金”著稱的沙棘上。經過半年多的全國調研後，他與中國沙棘第一人鄒元生教授聯手，為心腦血管患者打開康復之路而專注於對木本植物-沙棘的種植與研發。個人願景
專注於沙棘產品在治療心腦血管患者和提高人體體質方面的研究與推廣套用，讓沙棘系列產品真正成為改善國人體質的優質產品。工作經歷
1.2007年9月-2009年8月中國水利水電第十四工程局技術員。2.2009年6月-2011年8月水利部水保司水土保持監測中心，北京華夏山川水保生態有限公司，從事水土保持監理工作。
3.2011年9月—2017年2月水利部水保司沙棘開發管理中心旗下高原聖果沙棘製品有限公司，從事沙棘技術研究及新產品開發：
（1）主要從事沙棘黃酮基礎研發；
（2）主要從事沙棘原花青素的基礎研究工作；
（3）參與滕曉萍教授有關沙棘葉新資源食品申報資料準備，參與沙棘葉潤腸通便茶保健食品批號產品的資料準備及研究；
（4）優良品種大果沙棘苗木選育及種植；
（5）沙棘果、沙棘葉採摘技術最佳化及推廣。
4.2017年2月---至今任鴻泰農林科技開發有限公司董事長、總經理。
（1）主要從事鄒元生教授關於研發專利“沙棘六味複合濃縮漿”食藥同源功能性食品的產業化研究和轉化；
（2）主要從事鄒元生教授專有技術“沙棘黑六味粉”食藥同源功能性食品的產業化研究和轉化；
（3）參與鄒元生教授專有技術“沙棘葉六味粉”食藥同源功能性食品的產業化研究和轉化；
（4）參與山西林業廳關於“舊沙棘林改造項目”的推進和觀摩；
（5）參與山西省林科院關於國家林業局的“沙棘工程加工中心”申報和建設；
（6）主導籌建“中國沙棘博物館”有關事項；
（7）主導建設“岢嵐宋家溝沙棘工業原料基地”建設及初加工工廠建設；
（8）參與發起“2018年國際沙棘會議”落地山西太原的籌備工作。
