教育經歷
2001/06 - 2004/06 中國中醫科學院中藥研究所攻讀博士學位
1995/09 - 1998/06 湖南中醫藥大學藥學院攻讀碩士學位
1983/09 - 1987/06 湖南中醫藥大學藥學院本科學習
工作經歷
2006/09－至今，湖南省中醫藥研究院中藥研究所，研究員，博士生導師
2001/09－2006/07，湖南省中醫藥研究院中藥研究所，副研究員
1993/07－2001/08，湖南省中醫藥研究院中藥研究所，助理研究員
1987/07－1993/06，湖南省中醫藥研究院中藥研究所，實習研究員
研究方向
中藥資源、製劑及質量標準
學術兼職
張水寒研究員國家科技部科學技術獎評審專家，國家食品藥品監督管理局保健食品評審專家，國家中醫藥管理局基本藥物中藥原料資源動態監測和信息服務體系技術專家，湖南省食品藥品監督管理局藥品審評專家，湖南省自然基金委、湖南省科技廳、湖南省經息委、湖南省發改委專家及湖南省科技廳科技獎評審專家。
科研成果
主持和參與了國家自然科學基金、國家十二五科技支撐計畫、國家十一五支撐計畫、國家科技部973前期項目、國家基本藥物所需中藥原料資源調查和監測項目中“湖南省第四次中藥資源普查試點項目” 、國家中醫藥管理局中醫藥行業科研專項、湖南省科技計畫項目、湖南省高校科技成果產業化培育項目、湖南省科技廳重點項目、湖南省戰略性新興產業產學研結合創新平台創新能力建設項目、湖南省省屬科研機構技術創新發展專項重點項目、湖南省自然科學基金課題、湖南省科技廳重點課題等共20餘項。
負責中藥新藥研究方面藥學部分工作的新藥54項，其中2項為二類新藥，有12項獲新藥證書，18項獲臨床研究批件，與多家省內企業合作，實現企業成果轉化產生經濟效益達20億。申請國家發明專利12項，已獲授權7項。發表學術論文100餘篇，其中SCI論文8篇，作為副主編，完成專著3部，培養碩士研究生20餘名。
獲獎情況
科研成果中先後獲國家科學技術進步二等獎1項，湖南省科技進步獎一等獎1項，湖南省科技進步二等獎2項、三等獎 。
主要論文
[1]Zhang S H, Hu X, Shi S Y, et al. Typical ultraviolet spectra in combination with diagnostic mass fragmentation analysis for the rapid and comprehensive profiling of chlorogenic acids in the buds of Lonicera macranthoides[J]. Analytical and bioanalytical chemistry, 2016, 408(13): 3659-3672.
[2]Hu X, Chen L, Shi S*, Liang X, Zhang S*. Antioxidant capacity and phenolic compounds of Lonicerae macranthoides by HPLC–DAD–QTOF-MS/MS[J]. Journal of pharmaceutical and biomedical analysis, 2016, 124: 254-260.
[3]Zhao H, Hu X, Chen X, Shi S*, Jiang X, Liang X, Chen W, Zhang S*. Analysis and improved characterization of minor antioxidants from leaves of Malus doumeri using a combination of major constituents’ knockout with high-performance liquid chromatography–diode array detector–quadrupole time-of-flight tandem mass spectrometry[J]. Journal of Chromatography A, 2015, 1398: 57-65.
[4]Liang X, Zhang Y, Chen W, Cai P, Zhang S*, Chen X, Shi S*. High-speed counter-current chromatography coupled online to high performance liquid chromatography–diode array detector–mass spectrometry for purification, analysis and identification of target compounds from natural products[J]. Journal of Chromatography A, 2015, 1385: 69-76.
[5]張水寒, 等. 高效液相色譜-四級桿-飛行時間串聯質譜分析雪峰蟲草化學成分[J]. 中草藥, 2015, 46(6): 817-821.
[6]張水寒, 等. Box-Behnken 效應面法優選枳殼切制工藝[J]. 中藥材, 2014 (8): 1359-1364.
[7]張水寒, 等. 番瀉葉超微飲片與不同粉體溶出度的比較研究[J]. 中國藥房, 2012, 23(11): 989-991.
[8]張水寒, 等. 金銀花超微粉體不同極性部位的指紋圖譜及其與抑菌活性相關性研究[J]. 中草藥, 2011, 42(11): 2226-2230.
[9]張水寒, 等. HPLC 指紋圖譜結合系統聚類法對不同產地關黃柏藥材的分析研究[J]. 科技導報, 2006, 24(0609): 51-53.
[10]張水寒, 等. 枳殼藥材甲醇提取物的高效液相指紋圖譜研究[J]. 中成藥, 2006, 28(10): 1405-1408.
[11]張水寒, 等. 微波提取對蒲黃超微粉中黃酮類成分影響的研究[J]. 中國保健, 2004 (8): 613-617.
[12]張水寒, 等. 葆婦欣顆粒中總揮髮油 β—環糊精的包合研究[J]. 中藥新藥與臨床藥理, 2002, 13(2): 110-112.
[13]張水寒, 等. 蒲黃藥材的質量標準研究[J]. 中國中藥雜誌, 2000, 25(3): 136-139.
出版著作
《單味中藥超微飲片的質量標準研究》湖南科學技術出版社，2007，副主編
《中藥粉體工程學》人民衛生出版社，2008，副主編
《單味中藥超微配方顆粒的質量標準研究》人民衛生出版社，2010，副主編
1.《單味中藥超微飲片的質量標準研究》湖南科學技術出版社，2007，副主編
2.《中藥粉體工程學》人民衛生出版社，2008，副主編
3.《單味中藥超微配方顆粒的質量標準研究》人民衛生出版社，2010，副主編
