張曉穎[食品科學與工程碩士]

張曉穎,女,中華人民共和國公民,食品科學與工程碩士。

基本信息

年齡: 21

身高: 152 cm

目前居住地: 江西

學歷: 碩士

學科專業: 輕工紡織食品類

專業名稱: 食品科學與工程

外語水平: 大學英語六級以上

第二外語:

計算機水平: 非計算機專業套用二級

個人主頁:

[求 職 意 向]

希望從事行業: 教師

希望應聘職位: 教師

希望工作類型: 全職

希望單位性質:

希望工作地點: 江西

希望薪資範圍: 面議

工作經歷

2002/09--2005/07 南昌大學食品科學教育部重點實驗室 科研人員

1, 茶多糖,車前子多糖,枸杞多糖分離純化及構效關係研究 –教育部留學回國人員基金/江西省自然科學基金

2, 蟲草菌粉、西洋參等中藥的有效成分的提取,純化及分析測定

3, 龍腦,β-胡蘿蔔素,甜菜鹼,大豆異黃酮,卵磷脂,三氯蔗糖中間體,內源激素,有機錫化合物及紫草素衍生物等生物,食品,藥品的GC,HPLC分析測定

4,功能飲料及沖劑等其他形式的保健食品的開發研究

[教 育 經 歷]

2002/09-2005/07:江西南昌大學營養與食品衛生(碩士),獲得優秀研究生獎學金

1998/09-2002/07:江西南昌大學食品科學與工程(本科),多次獲得獎學金及三好學生榮譽稱號

[個 人 簡 介]

熟悉精通HPLC等主要分析技術,多年提取,分離,純化實踐經驗;

熟悉HACCP、ISO等食品、藥業相關規章;

熟悉中草藥及天然產物開發工藝,熟悉食品加工工藝流程;

熟悉食品營養與安全知識。

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