張文[明星金廚]

張文，湖南省婁底市人，明星金廚、亞洲御廚，90年開始從事餐飲行業，先後任職於長沙長城賓館（四星），長沙國際會展中心酒店（五星）廚師長，長沙華悅大酒店（四星）行政總廚，婁底明源佳程酒店（五星）行政總廚出品總監，張家界湘夫人餐飲管理公司行政總廚出品總監。現任婁底鴻源紫荊大酒店（四星）和湖湘餐飲管理公司行政總廚出品總監。

亞洲御廚張文

在工作期間多次為領導人張春賢、周強、水利部鄂部長和一線明星劉若英、齊秦等提供中餐服務。工作期間工作認真負責，多次被多家酒店評為優秀管理人員及管理標兵，多次參加烹飪比賽並獲得湖南省第四屆、第五屆、全國第三屆烹飪比賽金獎，並評為湘菜名師和高級技師。2011年明星金廚旅遊美食國際大賽榮獲五星金爵獎，2013年在亞洲華人名廚首腦峰會、世界御廚總決賽被授予“亞洲御廚”；張文先生為人直爽，在婁底有很高的影響力和號召力。他表示，他將用一生去弘揚健康飲食文化和中國烹飪事業做出應有的貢獻。